“焼肉が好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。
『焼肉ゆきあかり』が2026年1月12日(月)に閉店するようです。
運営会社が変わり、『焼肉のそい 新潟駅前店』として1月29日(木)リニューアルオープン予定ですよ！
店舗の場所は、新潟市中央区弁天。
「新潟バイパス 弁天IC」から車で約12分、新潟駅から徒歩で約2分の場所にあります。
「うんめ魚が食いてぇ 駅前漁港 本店」のある角を曲がってすぐですよ！
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2014年にオープンした『焼肉ゆきあかり』は、“魚沼産黒毛ワイン和牛”を堪能できる焼肉店！
“上質なお肉をリーズナブルに楽しめる”と評判ですよね♪
南魚沼市の生産者から“一頭買い”している和牛は、産地から毎日直送！
熟練の職人が捌くので、安心・安全・低価格で新鮮なお肉を堪能できます◎
ワインに使用するぶどうの皮などを食べて育った黒毛ワイン和牛は、“きめ細やかな肉質”が特徴♪
“赤身と脂身のバランスが絶妙”なので、肉の旨味を存分に味わえますよ！
特に看板メニューの「10秒ロース(1,408円)」は必食♪
柔らかく鮮度抜群なので、サッと炙るだけで食べることができます！
また、牛タンだけでも5種類がラインアップ♪
「牛タンカルビ／乱れ牛タン／厚切り牛タン」など、牛タン好きには堪らない品揃えですよ◎
お肉に合うナチュラルワインと一緒に、ペアリングも楽しんでくださいね！
店内は、和モダンで落ち着いた雰囲気♪
“無煙ロースターを完備”しているので、食後の匂いも気になりません！
最大22名までOKの座敷席は、宴会にも大好評♪
半個室のボックス席もあるので、デートにもおすすめですよ◎
12月からの“運営会社変更に伴い、店舗をリニューアル”するとのこと！
運営を引き継いだ「(株)Elevation」は、居酒屋「Soi」など複数の飲食店を経営する企業♪
｢Elevationが本気で手掛ける焼肉ブランド｣として､新店では“食材の火入れや空間作り”にこだわっていますよ！
人気店を続々出店している企業だけに、新店にも期待せずにはいられませんね！
Soi
『焼肉ゆきあかり』は、2026年1月12日(月)に閉店となります。
同じ場所で、『焼肉のそい 新潟駅前店』として1月29日(木)リニューアルオープン予定ですよ！
閉店は残念ですが、新店舗にもぜひ足を運んでくださいね♪
【焼肉ゆきあかり】
※1月29日オープンの｢焼肉のそい 新潟駅前店｣も同じ
住所：新潟市中央区弁天1丁目3-29
電話：025-244-1155
営業時間：17:00〜23:00(LO22:30）
定休日：水曜
座席数：40席
公式Instagram ※焼肉ゆきあかり
公式ホームページ ※焼肉のそい 新潟駅前店
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