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【長岡市】地元食材のコース料理を堪能できる日本料理店『和食道 らく』が11月21日にオープン!地酒とのペアリングも楽しめる♪

配信日:2025年11月18日 更新日:2025年11月18日

アイキャッチ

和食道 らくのオープンのお知らせ

“日本料理が好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました!

『和食道 らく』が11月21日(金)にオープンしますよ!

本格的な日本料理を味わえる新店が、長岡駅前に登場です♪

和食道 らく の入口

店舗の場所は、長岡市城内町。

「長岡バイパス 川崎IC」から車で約7分、長岡駅からは徒歩で約3分の場所にあります。

城内通り沿いにある、「鮨たかはし」の並びですよ!

和食道 らく の場所

『和食道 らく』は、コース料理を堪能できる完全予約制の日本料理店”です♪

店主を務めるのは、栃尾出身の料理人・高見信和さん

スペインや香港など、世界でも腕を振るってきた実力派ですよ!

提供するのは、店主こだわりの「おまかせコース」

“地元の海産物や野菜”をふんだんに使用した、上質な日本料理を味わえるんだとか…!

オープンに先駆けたレセプションでは、「ローストビーフ・かきのもと・鶏や鹿の燻製」などが提供されたようですよ♪

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和食道 らくの外観

シーンに合わせて、「6,600円コース(料理5品)/7,700円コース(食事・デザート付き)」が選べます♪

同店の魅力を存分に堪能できる「11,000円コース」は、2026年よりスタート予定ですよ!

和食道 らくの料理

また、アルコールメニューも充実のラインアップ♪

栃尾の地酒をメインに、県内外の日本酒やソムリエ厳選のワインを取り揃えていますよ!

料理とのマリアージュを楽しめるペアリングもご用意♪

“ペアリングは予約制”なので、希望する方は忘れずに申し込んでくださいね!

和食道 らくの日本酒イメージ

イメージ画像

店内は、カウンター5席・テーブル6席”の和の温もりを感じる空間♪

落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しめそう!

家族や恋人との記念日にもぴったりですね♪

和食道 らくの外観

『和食道 らく』は、11月21日(金)にオープンします!

来店予約は公式LINEから受け付けているので、気になる方は今すぐ登録しちゃいましょう♪

“上質な日本料理と地酒のペアリングを堪能できる”同店へ、ぜひ足を運んでみてくださいね!

【和食道 らく
住所:長岡市城内町3-7-2 青柳ビル1階
営業時間:金・土・日曜日 18:00~(他曜日は要相談)
座席数:11席(カウンター5席、テーブル6席)
公式Instagram

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