“手作りスイーツが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。
『手作りケーキとパンの店 Lievre (リェヴル)』が8月5日に閉店しました。
長岡市内で多くのファンに愛されてきたお店なので、閉店は寂しいですね…。
店舗の場所は、長岡市美園1丁目。
「JR北長岡駅」から徒歩で約20分の場所です。
『Lievre』は、“自然素材を大切にし、添加物をほとんど使わない商品”が特徴です。
自家製の天然酵母を使ったパンや、卵・牛乳を使わないアレルギー対応のケーキなどを提供していました。
季節やイベントに合わせた限定商品も登場し、毎回楽しみにしていた方も多いと思います！
2017年7月までは同市古正寺にも店舗を構え、長岡市内の多くの人々に親しまれてきました。
ショッピングモールなどの催事にも出店していたので、実際に味わったことがある方が多いと思います！
優しく自然な味わいは、老若男女を問わず楽しめましたよね♪
看板商品は、「うさぎのおやつ」！
たっぷりのくるみと生キャラメルを、クッキー生地でサンドしたスイスの伝統菓子です。
コーヒーとの相性も抜群で、甘すぎない上品な味わいは大人のおやつにぴったりでした！
カスタードたっぷりの名物シュークリーム「うさぎのしっぽ」や、とろける食感がたまらない「米粉の半熟バスクチーズ(プレーン・ショコラ)」も人気でしたよ♪
自分へのご褒美や手土産など、さまざまなシーンに利用された方が多いと思います。
長岡市民に親しまれてきたお店なだけに、閉店を惜しむ声が聞こえてきます…。
閉店は残念ですが、多くの人々の心を満たし、思い出に残るお店となりました。
『Lievre』のスイーツを味わった記憶を、これからも大切にしていきたいですね♪
【手作りケーキとパンの店 Lievre】
住所：長岡市美園1丁目3-22
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