【湯沢町】オリジナルの日本酒づくりを楽しめる『白瀧酒造直売店shop & taproom Flow』が6月2日にオープン！駅チカで飲酒後の移動も安心♪

“日本酒が好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました！

『白瀧酒造直売店shop & taproom Flow(ショップアンドタップルームフロウ)』が6月2日(月)にオープンしますよ♪

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

施設の場所は、湯沢町大字湯沢。

関越自動車道「湯沢IC」から車で約5分、「越後湯沢駅」からは徒歩で約5分の場所にあります。

「パーパスリゾート 越後湯沢蔵」の並びにある、「白瀧酒造」の醸造蔵の隣ですよ！

『Flow』とは…

「ショップ・試飲カウンター・酒蔵体験ラウンジ」を備えた、“日本酒体験を発信する施設”です♪

「白瀧酒造」のショールームおよび酒蔵見学場が、形を新たに生まれ変わりましたよ♪

「白瀧酒造」といえば、「上善如水(じょうぜんみずのごとし)」で有名ですよね！

とっても飲みやすくて、ガタチラスタッフも大好きなお酒です♪

酒造蔵の創業は、なんと“1855年”！

雪解け水に恵まれた湯沢で、“旅人をもてなすために酒造りを始めた”ことが起源とされていますよ♪

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『Flow』という店名には、「循環・流れ・流動」という意味があります！

インバウンド需要が高まるなか、海外旅行客にも日本酒は人気ですよね♪

世界中の人々の“Flow(流れ)” が交わる空間で、「新しいSAKEカルチャーを醸したい」という願いを込めて名付けられましたよ♪

「上善如水」の精神 “Go with the Flow(流れに身を任せる)” をコンセプトに、日本酒と自然、人と文化が繋がる施設となりました！

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3つの体験コンテンツ

同施設では、“3つの体験コンテンツ”を順次展開する予定です♪

①飲み比べコーナー

「白瀧酒造」の全銘柄が揃うショップに、「飲み比べコーナー」を併設！

“季節限定酒や施設限定商品”を堪能できるほか、酒粕を使ったアイスクリーム・地元焙煎のコーヒーなども楽しめますよ♪

また、酒造りに使用する「仕込み水」を無料で汲める、「オアシスステーション」も設置しています！

コーヒーなどのドリンクには、「仕込み水」を使用しているんだとか♪

水は“持ち帰りOK”なので、「マイボトル」の持参がおすすめですよ！

②ブレンディング体験

オリジナル日本酒をつくることができるワークショップです♪(2025年夏頃開始予定)

酒造りの工程や味の違いが生まれる背景を学びながら、“自分好みの日本酒をブレンド”できますよ！

家族や友人とオリジナル日本酒の飲み比べをするのも楽しそうですね♪

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③デジタル映像で楽しむ酒蔵見学

酒蔵ではお馴染みの「酒蔵見学」は、“デジタル映像体験形式”を導入！(2026年冬頃開始予定)

天候などに左右されることなく、幅広い世代の方が快適に楽しめる新感覚の見学スタイルですよ♪

“湯沢の四季や白瀧酒造の酒造り”を、ストーリー性ある映像で楽むことができるんだとか…！

映像と音響に包まれながら、物語の世界観に没入できる空間となりそうですね♪

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『白瀧酒造直売店shop & taproom Flow』は、6月2日(月)にオープンします！

「越後湯沢駅」に近いので、飲酒後の移動も安心ですね♪

車の方は、近隣の宿に宿泊して“湯沢温泉街”を楽しむのもおすすめですよ！

“日本酒文化の魅力を五感で体験できる”同店へ、ぜひ足を運んでみてください♪

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