“ホルモンが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪
『上ホルモン篤(ガミホルモンアツシ)』が11月29日(金)にオープンするようです！
店舗の場所は、長岡市新町3丁目。「焼肉秋田 新町店」の跡地です。
ホルモンが大好きなガタチラスタッフも注目しているお店です！(笑)
“ホルモン”がメインの焼肉居酒屋で、「誰もが楽しめるアットホ−ムなお店」を目指して、準備を進めているそうですよ♪
食肉解体場から直送の“高品質の肉”を使用するこだわり！
名物の「白コロホルモン」をはじめ、「タケノコ」や「ザクザクホルモン」などホルモン好きにはたまらないラインアップです！
「タン」や「カルビ」、「ロース」など定番メニューもあるので、ホルモンが苦手な方も一緒に楽しめますよ♪
「白コロホルモン」は、 豚の大腸を「シロ」と呼び、焼くと膨らんでコロコロすることから“シロコロ”という名前が付いたそうですよ♪
“甘みのある脂と柔らかい食感”が、口の中でとろけておいしいですよね！
コリコリとした食感の「のんべー焼き」や「黒毛タン塩」などもおすすめとのことなので、要チェックです♪「特製キムチ」や「豚足」などのサイドメニューのラインアップにも注目ですよ！
ガタチラスタッフは、ホルモンの中でも「ガツシン」がお気に入りです♪豚の胃袋の中でも特に肉厚な部分で、コリコリ食感がやみつきになります！
ホルモン特有の臭みやクセが少ないので、食べやすいお肉ですよ♪同店のメニューにもラインアップされているので、ぜひ堪能してみてくださいね！
同店は、11月29日(金)17時にオープン予定です！仕事終わりの飲み会に、ぜひ足を運んでみてください♪
【上ホルモン篤】
住所：長岡市新町3丁目1−4
公式Instagram：@gamihorumonatusi
公式X：@gamihoru
