「本格ビストロを気軽に楽しみたい！」という方に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪
『bistro meiku(ビストロ メイク)』が10月16日(水)にオープンするようです！
(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
店舗の場所は、新潟市中央区寄居町。「どんぶりブッチャー旭町店」と同じ建物の2階です。
関川村にある精肉店「又作商店」が営む「ファミリーレストラン メイク」の姉妹店です！“町の洋食屋さん”をコンセプトにしている同店は、上質なお肉を使用したボリューム満点な肉料理を楽しめると長年愛されています♪
そんな同店の姉妹店が新潟市に登場するとのことで、楽しみにしている方も多いですよね！
『bistro meiku』では、又作商店のお肉を使った“イタリアンベースのビストロ料理”が提供されるそうですよ♪
看板メニューは、「メイクのハンバーグとチーズリゾット」！関川村のコシヒカリを使ったシンプルなチーズリゾットの上に、「メイクのデミグラスソースハンバーグ」をのせて、たっぷりのパルミジャーノで仕上げた一品です♪
それぞれで食べるのはもちろん、崩しながら合わせて食べると“どこか懐かしいボロネーゼ”になるそうですよ！同店でしか味わえない一皿をぜひ堪能してみたいですね♪
また、前菜やパスタ、メイン、デザートなどを単品で楽しめるほか、コース料理もあるので女子会やデート、記念日などにもおすすめですよ！料理に合うワインもあるそうなので、一緒に堪能したいですね♪
フルオープンの店内ですが、オシャレな雰囲気も素敵です♪オープンキッチンのカウンター席もあるので、お一人様でも気軽に楽しめますね！
1件目はもちろん、2件目やちょい飲み、昼飲みなど様々なシーンに利用できますよ♪“11月からはランチ営業をスタート予定”なので、どんなメニューが登場するのか楽しみですね！
同店は、10月16日(水)にオープン予定です。また、“10月11日(金)～14日(月・祝)はプレオープン”を実施するとのこと！
すでに予約を受け付けていて、早い時間は満席となっているようです。満席の日でも時間によっては利用できるそうなので、お店に問い合わせてみてくださいね♪
【bistro meiku(ビストロ メイク)】
住所：新潟市中央区寄居町332アーバン東中通2階
電話：050-8885-4870
営業時間：火・木・金曜日・祝日・祝前日17:00～23:00(料理L.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:00)、水・土曜日11:30～14:00(料理L.O. 14:00／ドリンクL.O. 14:00)／17:00～23:00(料理L.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:00）
※ランチのスタートは11月から(予定)
定休日：日・月曜日
駐車場：なし(近隣のコインパーキング)
公式Instagram：@bistro___meiku
