【上越市】地元で愛されるイタリアンダイニングが復活！『ItalianDining Pacco (パッコ)』が7月11日にオープン♪

店舗の場所は、上越市本町1丁目。

県道198号線沿いで、「大山薬局」の向かいですよ♪

『ItalianDining Pacco (パッコ)』は、2005年に開業したイタリアンダイニングです！

地元食材や自家製野菜を使った料理と温かなホスピタリティで、多くのお客様に親しまれてきました♪

店名の「Pacco」は、イタリア語で“小包”という意味◎

「小さなお店からお客様へ小さな幸せを届けたい」という素敵な想いが込められています！

しかし、2024年3月に発生した火災で旧店舗は全焼し、長らく休業となっていました…。

再建を目指して実施したクラウドファンディングは、公開から約一ヵ月で目標を達成！

地域の皆さんに愛されてきたお店というのが伝わってきますね♪

店内はこれまでの温かな雰囲気を受け継ぎながら、新しい魅力も感じられる空間♪

旧店舗と同じ場所で再スタートするのも、長年通ってきた常連さんには嬉しいポイントですね◎

さらに、火災で唯一燃え残った「螺旋階段」は、“復活のシンボル”として活用されています♪

お店を訪れた際には、ぜひ注目してくださいね！

螺旋階段を登った2階には、「テラス席」を新たに設置！

食後のコーヒーやアルコールをゆったり楽しめる空間になっているので、特別な時間を過ごしたい時にもぴったりですね♪

もちろん、料理もさらにパワーアップしていますよ！

これまで提供してきた「パスタ」や「ピザ」、「アラカルト料理」のほか、最新の調理法や機材を取り入れ、新しいメニューを開発するとのこと♪

どんなメニューが登場するか楽しみですね◎

また、ソムリエと一緒に見直したワインも提供！

料理とのペアリングを楽しみたい方にもおすすめですよ♪

『ItalianDining Pacco(パッコ)』は、7月11日(土)にオープンです！

「北陸自動車道・上越IC」から車で約15分ですよ♪

イタリアン好きの方はもちろん、大切な人との食事や記念日にもぴったり◎

新しく生まれ変わった店舗へ、ぜひ足を運んでくださいね！