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クセになるしょっぱ旨いブラックラーメン!五泉市「中田製作所」のらーめんを食べてみた!

配信日:2022年02月09日 更新日:2022年02月09日

アイキャッチ

「らーめんが大好物!」なガタチラ事務局スタッフが五泉市三本木にある「中田製作所」へ行ってきました!

 「中田製作所」外観

場所は「新潟県立五泉高等学校」からほど近い、「キューピット三本木店」の敷地内。

「中田製作所」周辺

「中田製作所」周辺

お昼時ともなれば行列ができるほどの人気振り。
それもそのはず!
なんと「中田製作所」は、様々なラーメンサイトでも紹介されており、「ミシュランガイド新潟2020」にも掲載されたことのあるお店です!

「中田製作所」外観

今日は一番人気の「らーめん(740円)」を実食!
まず、スープの見た目に驚きました…!
黒い!!!

「中田製作所」らーめん

なんでも富山県のブラックラーメンをアレンジしたスープなのだとか。
お味はというと…濃いめの醤油に薬味のネギと黒胡椒がマッチしてクセになりそう!!
これはご飯が欲しくなる!
味が濃いと感じたら割スープもいただけるそうなので、自分好みに調整できるのもポイント!

スープはもちろんのこと、スープに合う麺や、具材ひとつひとつにもこだわりを感じます。

メニューは、背油ブラックやまぜそば、つけめん等ジャンル幅も広いので、リピートして自分のお気に入りを探す楽しみ方もオススメです♪

「中田製作所」メニュー

「中田製作所」メニュー

また、毎週水曜日は店主さんとっておきの限定麺が数量限定で味わえるとのことで、独創的な創作ラーメンも楽しむことができそうです。

「中田製作所」外観

店内はスタッフさん同士の声のかけあいに活気があり、こちらまで元気をもらいそう!
これは通っちゃいそうですね~♪

【中田製作所】
住所:五泉市三本木字早出3026
営業時間:月~土…11:00~15:00、17:30~21:00、日・祝…11:00~21:00
※スープがなくなり次第終了
駐車場:有(キューピット三本木店の駐車場)

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