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【新潟市中央区】『長岡生姜醤油らーめん 三椒』など4ブランドの複合店舗が10月に新登場!看板メニューは「ラーメン」と「ちゃんぽん」。あなたはどっち派!?

配信日:2025年10月23日 更新日:2025年10月29日

アイキャッチ

長岡生姜醤油らーめん 三椒

新潟ちゃんぽん たねや

“新店情報を知りたい方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします!

10月10日(金)に同時オープンした『長岡生姜醤油らーめん 三椒/新潟ちゃんぽん たねや/蒸したて工房 あんこ堂/スタミナ鉄板焼き 元気亭』は皆さんチェックしましたか?

10月5日に閉店した「元祖新潟濃厚味噌 東横 愛宕店」の跡地に、“4ブランドが集約された複合店舗”が誕生♪

各ブランドの絶品グルメをガタチラが実食レポートします!(取材日:2025年10月16日)

4ブランドの複合店舗

「長岡生姜醤油らーめん」のほか、「新潟ちゃんぽん」「鉄板焼き」など、様々なグルメを一緒に味わえるお店です!

「蒸したて工房 あんこ堂」は店舗の外にあるので、食事の後に立ち寄ってお土産としてもいいですね♪

今日はラーメン、明日はホルモン焼きなど、毎日通いたくなります(笑)

注文は前払い制で、共同のレジで“一度に各店舗のメニューをオーダーできる”のが嬉しいポイント◎

「何を食べようか迷う…」なんて時も、色々選べるのがありがたいですよね♪

店内にはテーブルと小上がり席があって、ゆったり食事を楽しめる雰囲気!

席の間隔も適度に空いているので、他のお客さんを気にせずに過ごせますよ♪

グループ利用にピッタリのお店です!

【看板メニュー】「長岡生姜醤油らーめん 三椒」

長岡生姜醤油らーめん 三椒

まずは、看板メニューの『長岡生姜醤油らーめん 山椒(880円)』をいただきます!

新潟5大ラーメンの一つである「長岡生姜醤油らーめん」に、“山椒を加えた一杯”です♪

長岡生姜醤油らーめん 三椒

“醤油の香り×山椒のスパイシーな香り”が食欲を刺激します!

キレのある生姜醤油のスープは、山椒との相性抜群◎

鼻に抜ける刺激がクセになりますよ♪

長岡生姜醤油らーめん 三椒

麺は中太ストレートで、適度な弾力コシの強さが特徴的!

スープがしっかり絡み、長岡生姜醤油の個性を引き立てています♪

“生姜の風味と山椒の痺れる刺激”との絶妙なバランスがたまりません!

長岡生姜醤油らーめん 三椒

また、チャーシューも食べ応え抜群で満足感大◎

スープに旨味が溶け出していて、最後の一滴まで飲み干したくなる…♪

寒くなるこれからの季節にピッタリの一杯ですよ!

【米粉でヘルシー】「ちゃんぽん 白」

新潟ちゃんぽん たねや

お次に、「新潟ちゃんぽん たねや」の『ちゃんぽん 白(980円)』をいただきます!

「ながおか花火館」にあったお店で、ファンにとっては待望の移転復活♪

真っ白な米粉麺たっぷりの具が目を引く一杯です!

新潟ちゃんぽん たねや

モチモチ食感の米粉麺はつるんとした喉越しが心地いい…♪

時間が経ってもしっかりと食感を保っているので、ゆっくり味わいたい方にもオススメ!

米粉ならではの優しい味わいが、旨味たっぷりのスープと見事にマッチしています♪

新潟ちゃんぽん たねや

具材の海老・アサリ・野菜がたっぷりで嬉しい◎

魚介の旨味がスープに溶け出し、野菜の甘みも加わって深みのある味わいを堪能できますよ♪

グルテンフリーで、“罪悪感なく美味しく食べられる”のも魅力的です!

【スタミナメニュー】「ホルモンMIX 単品」

スタミナ鉄板焼き 元気亭

ガタチラは、サイドメニューから「スタミナ鉄板焼き 元気亭」の『ホルモンMIX 単品(880円)』を追加オーダー!

“醤油味と味噌味から選べる”とのことで、今回は味噌味をチョイスしました♪

スタミナ鉄板焼き 元気亭

ホルモンがたっぷり入った一品で、味噌の甘みホルモンの旨味が絡み合っています!

お酒のあてにもご飯のおかずにも最適な一品♪

お腹いっぱい食べたい方は、「ホルモンMIX ごはん・スープ付き(1,100円)」を頼んでみてくださいね!

スタミナ鉄板焼き 元気亭

別皿で提供される「辛味噌」をつけて味変するのも◎

ピリッとした辛さがホルモンの旨味をさらに引き立ててくれますよ♪

キンキンに冷えたビールと一緒に味わいたい…(笑)

【和スイーツ】「蒸したて饅頭/餡ドーナツ/笹団子」

「蒸したて工房 あんこ堂」では、新潟名物の『笹団子』『蒸したて饅頭』をラインアップ!

注文が入ってから蒸してくれるので、いつでも出来立てを食べられますよ♪

人気の『餡ドーナツ』は「きなこ/抹茶/黒ごま/チョコ/ホワイトチョコ/いちご/珈琲」の7種類があり、見た目もかわいらしい♪

チョコやいちご味は、洋風テイストながらあんことの相性抜群!

色々な味を試してみたくて、ガタチラは全種類を大人買い♪

通常は全メニュー180円ですが、現在はオープン価格150円で販売していますよ♪(2025年10月16日時点)

終了時期は決まっていないそうなので、早めに足を運んでくださいね!

蒸したて工房 あんこ堂

メニュー(2025年10月16日時点)

  • 『長岡生姜醤油らーめん 三椒』、『新潟ちゃんぽん たねや』、『蒸したて工房 あんこ堂』、『スタミナ鉄板焼き 元気亭』

紹介したメニューのほかにも、美味しそうなグルメがズラリ♪

ガタチラは、「ちゃんぽん 黒(1,080円)」「ちゃんぽん 赤(1,080円)」を食べ比べてみたい!

「生ビール(650円)」などのアルコールメニューも充実しているので、仕事終わりの晩酌も楽しめそうですね♪

アクセス情報

店舗の場所は、新潟市中央区愛宕2丁目。

「新潟バイパス・女池IC」から車で約3分です。

店舗前には広い駐車場が完備されているので、混雑時も安心ですよ♪

【新潟ちゃんぽん たねや/長岡生姜醤油らーめん 三椒】
住所:新潟市中央区愛宕2-2-3
電話:025‐282-2838
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:40)
公式Instagram(たねや三椒)

【蒸したて工房 あんこ堂】
住所:新潟市中央区愛宕2-2-3
営業時間:10:00~15:00
公式Instagram

【スタミナ鉄板焼き 元気亭】
住所:新潟市中央区愛宕2-2-3
営業時間:11:00~21:00(L.O.20:40)

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