【新潟県】『2025年7〜10月にオープンしたカフェ16店』をまとめてご紹介！イチオシの珈琲やスイーツ、ロケーションなどは必見♪

(最終更新日：2025年10月9日)

「カフェ巡りを楽しみたい！」という方に、おすすめの“グルメ情報”をお届けします！

2025年夏から秋にかけて、新潟県内では話題のカフェが続々オープンしました♪

「人気のアサイーボウル専門店」や「おしゃれなスイーツカフェ」、「和モダンな喫茶店」など個性豊かなお店が勢揃い◎

今回は、2025年7月から10月にオープンした『2025年7～10月にオープンしたカフェ16店』をまとめてご紹介します！

週末のおでかけやカフェ巡りの参考に、ぜひチェックしてくださいね♪

2025年7～10月にオープンしたカフェ16店

【新潟市エリア】

①アサイー工房 新潟駅南店(中央区)

7月7日にオープンした、“健康志向の方にぴったりのアサイーカフェ”です！

「アサイーボウル」や「スムージー」など、フレッシュでヘルシーなメニューがラインアップ♪

罪悪感なく楽しめるのも嬉しいポイント◎

新潟駅近くでアクセスも抜群なので、ぜひ立ち寄ってみてくださいね！

②cafe38<カフェ サンジュウハチ>(中央区)

新潟市新津美術館で約3年半営業していた「cafe 2F(カフェニカイ)」が、7月19日に移転リニューアルしたお店！

ロケーション抜群の店内で、手作りのケーキやこだわりのドリンクを楽しめます◎

「cafe 2F」でも大人気だった「プリン」も、さらにアップグレードして登場♪

③ふるまちおやつカフェ noie<ノイエ>(中央区)

おしゃれなカフェやレトロ喫茶がひしめくカフェ激戦区・古町エリアで、8月5日にオープンしたカフェです！

素朴でシンプルな“手作りお菓子”が魅力で、「キャラメルくるみスコーン」や「スティックブラウニー」など、コーヒーにぴったりな焼き菓子がおすすめです◎

④スープとお茶 ひとさじ喫茶室(中央区)

8月30日にオープンした、“「新潟市美術館」に併設のカフェ”です！

「毎日のとなりにあるスープ」をコンセプトに、有機野菜や旬の食材を使ったメニューが魅力♪

看板メニューの「スープセット」は、本日のスープに加えて、“スコーンまたはおにぎりを選べるセット”で満足感もありますよ◎

⑤EXCELSIOR CAFFÉ<エクセルシオール カフェ> 新潟ビルボードプレイス店(中央区)

9月18日にオープンした、“「ドトールコーヒー」が展開する人気のカフェチェーン”です！

看板メニューの「カフェラテ」は、「自社工場で直火焙煎した厳選豆」と「北海道根釧(こんせん)牛乳」を使用♪

「黒ボロネーゼ～トリュフオイル使用～」などの豊富なフードメニューもあり、ランチにもおすすめです◎

⑥Luxuxauion room<ラグゼーションルーム>(中央区)

フランス菓子店『LUTÉCIA(ルーテシア)』のカフェスペースが10月10日にオープンします！

新型ウイルスの影響でお休みしていましたが、多くのお客様の要望に応えて復活♪

こだわりのコーヒーや紅茶と一緒に、特別なカフェタイムを楽しめます◎

ケーキや焼き菓子をテイクアウトするのもおすすめですよ！

⑦TIKI-CAFE<ティキカフェ>(西区)

7月18日にオープンした、“ハワイ気分を満喫できる新スポット”です！

入口では、ハワイアン雑貨やインテリアとしても人気の“ティキ像”がお出迎え♪

「コーヒー」や「パイナップルジュース」などのドリンクはもちろん、「アサイージェラートボウル」や「ココナッツジェラート」などのスイーツもラインアップ◎

ハワイ旅気分を味わいたい方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！

⑧Creperie cafe Hanasaku<クレープリーカフェ はなさく>(西区)

8月1日にオープンした、“ガレットが味わえる古民家カフェ”です！

“旬の地元野菜”を使ったガレットは、食事系からスイーツ系までラインアップ♪

ガレット初心者の方には、「コンプレット ドリンクセット」がおすすめ◎

ノスタルジックな雰囲気漂う店内で、ゆっくり過ごしてみてくださいね！

⑨SEIKŌUKI<セイコウウキ>(西区)

6月まで三条で営業していたカフェが、9月7日より新潟市西区へ移転オープン！

“チーズバターサンドやカフェラテ”が自慢のカフェです♪

看板メニューの「チーズバターサンド」は、チーズとバタークリームのバランスを追求した逸品◎

見た目も楽しめる「カフェラテ」との相性も抜群です！

⑩MAUVE COFFEE Co.<モーヴコーヒー>(西蒲区)

7月17日にオープンした、“ロケーション抜群のカフェ”です！

角田山と弥彦山を望む絶景は、訪れる人の心を癒してくれること間違いなし◎

こだわりの「珈琲メニュー」のほか、「アールグレイティー」や「フランボワーズミルクティー」などもあるので、コーヒーが苦手な方も一緒に楽しめますよ♪

⑪KIRICAFE GELATO(西蒲区)

桐の家具のショールーム「KIRIKAGU(きりかぐ)」に併設するカフェが7月30日にオープンしました！

自家製ジェラートは、“日替わりで10種類”がラインアップ♪

「コーヒー・カフェラテ・カフェモカ・抹茶ラテ」など、ドリンクも10数種類を提供していますよ！

カフェの利用と一緒に、ショールームも見学してみてくださいね◎

⑫カンテラ(西蒲区)

10月9日にオープンした、“黒糖クレープとコーヒーが味わえる喫茶店”です！

10月で3周年を迎える人気のキッチンカーが、満を持してオープンした実店舗♪

ポッポ焼きから着想を得たクレープは、定番の「チョコバナナ」はもちろん、ホットクレープやおかず系クレープなども楽しめます◎

【下越エリア】

⑬ストックバスターズカフェ(燕市)

キッチン用品などのアウトレット商品を販売する「ストックバスターズ燕店」の敷地内に、7月18日にオープンしたカフェです！

こだわりの「全粒粉のコッペパンサンド」は、“毎日8～10種類”をラインアップ♪

季節限定の商品もあるので、何度も通いたくなりますよ◎

⑭COFFEE＆BAKE HEY！(燕市)

10月2日からプレオープン中の新店舗！

イタリアンレストラン「FOOD＆FLOUR Fun！(燕市)」や「MEG CAFE 511(見附市)」の姉妹店で、スペシャルティコーヒーやパン、焼き菓子などを楽しめます♪

すぐ近くに屋内こども遊戯施設「うさぎもちハレラテつばめ」などもあり、新たなお出かけスポットとしても注目です◎

【中越エリア】

⑮和ごはんcafeえにし(長岡市)

7月9日にオープンした、“心と体にやさしいごはん”がコンセプトのカフェです！

地元の食材や旬の味覚を活かした和の定食やデザートがラインアップ♪

ランチタイムには、“主菜・刺身・小鉢・サラダ・ごはん・味噌汁”が揃う定食を楽しめます◎

⑯Cafe＆Bar JIGing(長岡市)

9月2日にオープンした“カフェやバーとして楽しめるお店”です！

「自慢のハンバーガー」はもちろん、「パフェ」や「ドリンク」などメニューが充実◎

様々なシーンに利用しやすいので、家族や友達と一緒に足を運んでみてくださいね♪

まとめ

7〜10月にかけてオープンした新潟県内のカフェは、個性豊かで魅力的なお店ばかり！

体に優しいスープやお茶、こだわりのコーヒー、季節限定スイーツなど、気分に合わせて楽しめるのも魅力ですね◎

新しいカフェで過ごす時間は、日常にちょっとした癒やしを与えてくれること間違いなし♪

気になるお店を巡って、“新潟のカフェ時間”を楽しんでみてください♪

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