“うなぎ料理が好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました･･･。
『鰻の成瀬 五泉店』が2月20日(木)に閉店したようです。
店舗の場所は、五泉市馬場町。
「RAMEN DAISENMON」の跡地で、「隠れ家 ビストロ GASSO」の隣りです。
2024年8月にオープンしたばかりの同店の閉店情報に、ショックを隠せません…。
「RAMEN DAISENMON」が閉店し、跡地に“再び飲食店ができる”とガタチラスタッフも喜んでいました。
昨年の”土用の丑の日”にはオープンが間に合わず、「今年は利用したい！」と思っていたので残念です…。
同店は、“鰻を食べるって幸せ”をキャッチコピーとし、ボリューム満点の本格うな重をリーズナブルに堪能できるお店です！
こだわりの水と餌で育てた”二ホンウナギ”のみを使用しているのが特徴で、他では真似できない「鰻の成瀬」だけの美味しさを生み出しているとのことですよ♪
新潟県内では、「鰻の成瀬 長岡店」のオープンにはじまり、現在は3店舗が営業しています。(2025年2月27日時点)
うなぎは「高級食材」というイメージが強く、少し手に取りずらい食材ですよね。
“調理オペレーションの効率化”により“人件費削減に成功した”ことで、低価格を実現しているそうです！
どの店舗でも、“平均提供時間は10分～15分”とのことで、早く食べられるのも嬉しいポイントですよね♪
スタミナ食のイメージが強いですが、実は“美容や健康”にも役立つ栄養素が豊富に含まれています！
タンパク質やカルシウム、ビタミンなど、たくさん摂取できますよね♪
また、テイクアウトにも対応していたので、少し贅沢なランチやディナーを楽しめました！
メイン料理の「うな重(松／竹／梅)」は、会議や接待、家族、友人と集まったときに利用した方も多いと思います。
魅力たっぷりなお店の閉店は、地元の方にとって残念なお知らせですよね…。
『鰻の成瀬 五泉店』は、2月20日(木)の営業をもって閉店しました。
閉店後の最寄りの店舗は、「鰻の成瀬 新潟駅前東大通店」や「鰻の成瀬 新潟本町通店」となります！
食と健康を支えてくれて、ありがとうございました！！
【鰻の成瀬 五泉店】
住所：五泉市馬場町2-3-5
公式Instagram
公式ホームページ
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