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燕市にある『寿司割烹 まる田』の社長おすすめ!大洋酒造「鄙願(ひがん)」と「寺泊産いろいろ上刺し盛り」のペアリングがおすすめ♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月21日 更新日:2026年02月26日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『寿司割烹 まる田』

寿司割烹 まる田

【社長兼握り手の田邉喜一さんにインタビュー】

マダムの皆さんからよく声をかけていただくのですが(笑)、笑顔がチャームポイントと言ってもらえることが多いですね。

山登りやスキーなど体を動かすことも好きですが、結局いちばんの趣味は「仕事」かもしれません。

新潟清酒の作り手の皆さんは、本当にお酒に対する愛情が深いんです。

その想いに触れるたび、頭が下がる思いになりますし、その魅力を少しでもお客様に伝えたいと感じています。

【イチオシの新潟清酒】鄙願(大洋酒造/村上市)

寿司割烹 まる田

燕市の酒屋限定で取り扱われ、新潟市内ではなかなか出会えない珍しい一本です!

すっきりとした飲み口で、日本酒が苦手な方にも親しみやすい味わいが魅力◎

【その他取り扱い銘柄】

  • 湊屋藤助(白瀧酒造/湯沢町)
  • 久保田萬寿(朝日酒造/長岡市)
  • 北翔(大洋酒造/村上市)
  • 〆張鶴金ラベル(宮尾酒造/村上市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①寺泊産いろいろ上刺し盛り

寿司割烹 まる田

お酒のお供といえば、やっぱりお刺身!

寿司屋ならではの豪華な刺し盛りを、心ゆくまで堪能しましょう♪

②佐渡産南蛮エビ真丈

寿司割烹 まる田

佐渡産の南蛮エビを贅沢に使った一品!

ふんわりとした食感の中に、南蛮エビの濃厚な甘みと旨みが広がりますよ♪

店舗情報

寿司割烹 まる田

住所:燕市吉田東栄町52-3
電話:0256-92-4954
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜22:00
定休日:月曜日
公式Instagram

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

新潟酒月クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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