【燕市】アットホームな大衆居酒屋『酒場食堂 伊とう』の代表おすすめ！弥彦酒造「越乃白雪」と「やきとり」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣 新潟酒月2026

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『酒場食堂 伊とう』

【代表の伊藤英高さんにインタビュー】

【イチオシの新潟清酒】越乃白雪(弥彦酒造/弥彦村)

原料米に弥彦村産「山田錦」を使用し、やわらかな口当たりと澄んだ後味が魅力の一本！

米の旨味を穏やかに感じられ、食事に寄り添う上品な味わいが特徴ですよ♪

【その他取り扱い銘柄】

• 清泉（久須美酒造/長岡市）
• 想天坊（河忠酒造/長岡市）
• 越の誉（原酒造/柏崎市）
• 〆張鶴（宮尾酒造/村上市）

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①やきとり各種

一本ずつ丁寧に焼き上げたやきとりは、表面は香ばしく、中はふっくらジューシー♪

秘伝のタレと素材の旨みが絶妙に絡み合い、思わず笑顔がこぼれる味わいですよ！

②鶏レバーのフォアグラ風

“丁寧な下処理と絶妙な火入れ”で仕上げた鶏レバーは、驚くほどクリーミー♪

フォアグラを思わせる濃厚なコクがありながら、後味はすっきりの逸品ですよ◎

店舗情報

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2026年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用