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【新潟市】新鮮な海・山の幸を楽しめる『割烹やひこ』の代表おすすめ!「麒麟山 伝統辛口」と「前菜盛り合わせ」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月24日 更新日:2026年02月26日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『割烹やひこ』

割烹やひこ

【代表の小杉章さんにインタビュー】

昭和13年に創業し、私で3代目ですね。

競馬やスポーツ観戦が好きです。

新潟には、本当に美味しい清酒と料理がそろっています。

新潟ならではの料理とお酒の“ペアリング”を楽しんでいただきたいですね。

【イチオシの新潟清酒】麒麟山 伝統辛口(麒麟山酒造/阿賀町)

割烹やひこ

“キレの良さと飲み飽きしない味わい”が人気の一本!

「デンカラ」の愛称で親しまれていますよ♪

【その他取り扱い銘柄】

  • 鶴の友(樋木酒造/新潟市)
  • 越乃景虎(諸橋酒造/長岡市)
  • 八海山(八海醸造/南魚沼市)
  • 鶴齢(青木酒造/南魚沼市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

前菜盛り合わせ

割烹やひこ

「いかの塩辛」や「タラの子うま煮」、「チーズ味噌漬け」、「鴨ロース」、「茄子の田楽」など、旬の食材を使用した多彩な前菜を少しずつ楽しめる盛り合わせ!

内容は季節によって変わるので、その時々の味わいを堪能してくださいね♪

店舗情報  割烹やひこ 

住所:新潟市中央区東堀通9番町1396
電話:025-222-6208
営業時間:11:30〜14:00、17:00〜22:30
定休日:日曜日・祝日
公式ホームページ

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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