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新潟駅から徒歩3分の立地♪『炭火焼鳥 三丁目酒場』のスタッフおすすめ!「麒麟山 伝統辛口」と「炭火焼鳥 5本盛り」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月22日 更新日:2026年02月25日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『炭火焼鳥 三丁目酒場(サンチョウメサカバ)』

炭火焼鳥 三丁目酒場

【アルバイトスタッフの西沢紗代さんにインタビュー】

笑顔ですね。

音楽が好きで、バンドの曲をよく聴いています。

地酒の魅力をしっかり伝えられるよう、勉強中です!

【イチオシの新潟清酒】麒麟山 伝統辛口(麒麟山酒造/阿賀町)

炭火焼鳥 三丁目酒場

“キリッとした辛口”が特徴で、飲みごたえと後味のキレが楽しめる一本!

しっかりとした味わいの料理と相性抜群で、食中酒としておすすめです◎

【その他取り扱い銘柄】

  • 久保田 千寿 生原酒(朝日酒造/長岡市)
  • 越弌 Episode3.1(越後鶴亀/新潟市)
  • 雅楽代 玉響(天領盃酒造/佐渡市)
  • 山間 特別純米生原酒6号(新潟第一酒造/上越市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①炭火焼鳥 5本盛り

炭火焼鳥 三丁目酒場

“炭の香りとジューシーな鶏肉”は、新潟清酒と相性抜群!

「焼き鳥の甘みのある脂」と「辛口日本酒」の相性をぜひ堪能してみてくださいね♪

②明太とろろだし巻き

炭火焼鳥 三丁目酒場

新発田の「思い出たまご」を使った一品です!

濃い味のだし巻きの仕上げに、“明太子の入ったとろろ”をたっぷりかけています♪

新潟清酒の甘口〜辛口のどれと合わせても絶品ですよ!

店舗情報

炭火焼鳥 三丁目酒場

住所:新潟市中央区弁天3-2-31敬愛弁天ビル1階
電話:025-212-2090
営業時間:平日17:00〜25:00、土曜・日曜日・祝日14:00〜25:00
定休日:不定休
公式Instagram

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

新潟酒月クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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