バラエティ豊富な料理を楽しめる『いっさく上越インター店』のスタッフおすすめ！丸山酒造場「雪中梅普通酒」と「栃尾の油揚げ」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣新潟酒月2026

配信日：2026年02月18日　更新日：2026年02月26日

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月は色々な飲食店を巡って『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

――中島さんの性格について教えてください。

マイペースで穏やかな性格です。

――趣味は何ですか？

洋服が好きで、雑誌やSNSをよく参考に見ています。

休日は買い物に出かけたり、ドライブしたりとアクティブに過ごしていますね。

――お客様へメッセージをお願いします。

米どころ「新潟」ならではの味わいを、ぜひゆっくり堪能していただきたいです。

契約栽培米を含む上越産米を使用。麹米には五百万石を用い、箱麹法で丁寧に麹を仕込んでいます！

掛米には、コシイブキを用いて仕込んでいる一本です♪

やわらかな口当たりに、上品な甘みとスッキリとしたキレのよい後味を楽しめますよ◎

甘口の雪中梅には、淡泊でさっぱりとした「栃尾の油揚げ」が相性抜群！

肉厚な油揚げは、口に入れるとパリッと香ばしく、中は芯までふっくら柔らか♪

ほどよい弾力があり、日本酒のやさしい甘みを引き立ててくれますよ◎

住所：上越市大字下門前1626
電話：025-545-5139
営業時間：日曜～木曜日11:00～21:30、金曜・土曜日11:00～23:30※冬季期間変更する場合あり
定休日：なし
公式ホームページ

利用期間：2026年3月1日～3月31日
利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用