“雑煮が大好きな方”に、おすすめの「イベント情報」をガタチラがお届け！
『第二十二回 城下町しばた 全国雑煮合戦(会場：蔵春閣の周辺)』が1月11日(日)に開催されますよ♪
当日は積雪が予想されるため、暖かい服装や長靴でお出かけくださいね！
冬の城下町で開催される、“日本最大級の雑煮イベント”です♪
バラエティ豊かな雑煮を堪能して、お腹も心もポカポカに温まりましょう！
『第二十二回 城下町しばた 全国雑煮合戦』とは
伝統的な雑煮から創作まで、全国各地の雑煮が新発田市に大集合♪
今年で22回目の開催となる、“日本最大級の雑煮フェス”です！
明治時代の歴史ある建造物『蔵春閣(ぞうしゅんかく)』周辺に、36店が並びますよ♪
肉系や海鮮系、ちょっと変わったスイーツ系など、バラエティ豊かな雑煮が目白押し◎
“人気NO.1を決めるスマホ投票”もあるので、推しの雑煮を応援してくださいね！
お正月気分が残る時期に、家族や友人とアツアツの雑煮を楽しみましょう♪
バラエティ豊かな雑煮が大集合
地元・新発田からは、「新発田麩まるごとふわじゅわ雑煮」が登場！
新発田麩をぜいたくに使った一品で、口に入れると鶏だしの旨味が広がります♪
酒蔵が手がける「王紋吟醸粕入り越後もち豚とん汁雑煮」は、体の芯から温まる一品◎
「妻有ポークと十日町産きのこの味噌雑煮」や「極み出汁～関川農事のトマト雑煮～」など、地元食材を使った雑煮も目白押し！
メガニが1匹入った「まるごと蟹雑煮」、あん肝など冬の味覚を“全部乗せ”した「豪華痛風雑煮」もありますよ♪
ガタチラは、「SAKURA!! サケ！村上牛雑煮」が気になる…！
過去7回も投票1位を獲得した『村上商工会議所青年部』が提供するメニューで、第11回の復刻版とのこと♪
“村上牛×三面川の鮭×笹川流れの塩”のコラボレーションを堪能してくださいね！
県外ジャンルでは、「山形の芋煮雑煮」や「博多明太子もつ鍋雑煮」など、全国各地の個性溢れる雑煮が勢ぞろい♪
直送の南部せんべいを使った「青森名物せんべい汁雑煮」は、八戸出身のシェフが作る本格派◎
”おかわりせんべい”もあるので、お腹いっぱい味わいましょう！
締めには、スイーツ系の「元祖 チョコ雑煮」や「生搾りモンブランおしるこ雑煮」がおすすめ♪
各店が趣向を凝らした雑煮を、食べ比べしてみてくださいね！
【出店店舗】
●鈴家：富山のカニみそ焼かにカニ雑煮
●あかねや：富山の深海でとれたあんこうを使ったあんきも雑煮
●長野県連下諏訪YEG：信州山賊雑煮～迫力満点、カリッと一椀
●肉と燻製：黒毛和牛大判すきやき雑煮
●ニクマミレ：焼きホルモン雑煮
●蜜とチュロス：国産ハチミツ＆贅沢クリーム雑煮
●にいがたバルOLMO：青森名物せんべい汁雑煮
●こばめしや。：とろけるチーズのミートソース雑煮
●久太郎：生搾りモンブランおしるこ雑煮
●タコスの森：牛すじとろぷるみそ雑煮
●味の虎屋：黒毛和牛使用牛すじ芋煮雑煮
●中野商店：鮭いくら親子雑煮 白子を添えて
●マルナカ食品：白子、あん肝、カキ、イクラのせ 豪華痛風雑煮
●市村商店：白はまぐり雑煮
●新潟イベントフード協同組合：博多明太子もつ鍋雑煮
●ぽっかぽか：まるごと蟹雑煮
●POPPY：野菜たっぷり海鮮ちゃんぽん雑煮
●牛タン炭火焼 仁：牛たんすじ煮込み雑煮
●中華そば金ちゃん：山形の芋煮雑煮
●フード・プロセス・フリーダム：さつまいもモンブランのみたらし雑煮
●十日町商工会議所青年部：妻有ポークと十日町産きのこの味噌雑煮
●屋台 道楽：薬膳マーラータン雑煮
●全国イベント協会：イカスミ海鮮雑煮
●神風：あんバター雑煮
●レストランインダス：ラム肉とお豆の岩塩スープ雑煮
●えちごせきかわ温泉旅館組合青年部：極み出汁～関川農事のトマト雑煮～
●新潟しもまちの芋屋ヤキイモスター：北三陸ウニとアワビの贅沢雑煮
●寺泊たすく屋本店：小籠包火鍋雑煮
●天下鳥ます：トリュフ香る濃厚クリーム×唐揚げ
●豚田汁米：豚汁専門店が作る西京味噌の豚汁雑煮
●2代目誠福亭：乙いも煮ぞう煮
●長岡技術科大学×SUZU：技大きのこと蓮根団子の牛すじ発酵雑煮
●パーラーやお家：新発田麩まるごとふわじゅわ雑煮
●元祖 チョコ雑煮：元祖 チョコ雑煮
●王紋酒造：王紋吟醸粕入り越後もち豚とん汁雑煮
●料亭 能登新with村上商工会議所青年部：SAKURA!! サケ！村上牛雑煮
お楽しみ企画
〇スマホで投票「第二十二代征夷大将軍」
毎年恒例の“No.1＝征夷大将軍”を決める投票が今年も開催♪
いろいろな雑煮を堪能したら、スマートフォンから“お気に入りの一杯に投票”しましょう！
前回は、村上商工会議所青年部の「村上塩引き雑煮 ～岩船麩を添えて～」が征夷大将軍の称号を獲得♪
三連覇中の強豪を破る雑煮が登場するのか、楽しみですね！
〇関連企画「喜八郎さん祭り」
新発田市駅前通りの商店街では、歳末・新年の大売出しを開催中♪
1月11日(日)までに参加店舗で買い物をすると、500円ごとに補助券1枚をもらえますよ！
補助券を2枚集めたら、“ガラポン抽選”に1回チャレンジできます◎
商店街で使える商品券や雑煮合戦の割引券(500名)が当たりますよ♪
アクセス情報
会場周辺へは、JR羽越本線「新発田駅」から徒歩で約1分です！
当日は会場周辺が交通規制されるため、車の方は「臨時駐車場(五十公野公園)」をご利用ください♪
臨時駐車場(五十公野公園)からは、無料のシャトルバスで移動できますよ！
『第二十二回 城下町しばた 全国雑煮合戦』は、1月11日(日)に開催です♪
子供も食べやすい「ミートソース雑煮」などもあるので、家族で足を運んでみてくださいね！
イベント概要
開催期間
2026年1月11日(日) 10:00～15:00
会場
蔵春閣(新発田市諏訪町1-9-20)周辺
お問い合わせ先
新発田商工会議所青年部
TEL：0254-22-2757
公式ホームページ
公式Instagram
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