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TOP > グルメ > 【上越市】北海道産小麦100%を使ったこだわりのパンとオリジナルコーヒーが大人気!ベーカリーカフェ『MIMI パンとコーヒーと.』をご紹介♪
2023年10月23日

【上越市】北海道産小麦100%を使ったこだわりのパンとオリジナルコーヒーが大人気!ベーカリーカフェ『MIMI パンとコーヒーと.』をご紹介♪

上越
グルメガタ推し

MIMI パンとコーヒーと.

パン屋巡りが大好きなガタチラスタッフに嬉しい「飲食店情報」が届きました!

上越市石橋にある人気のベーカリーカフェ『MIMI パンとコーヒーと.』をご紹介します♪

MIMI パンとコーヒーと._外観

2022年5月にオープンした『MIMI パンとコーヒーと.』は、くつろぎの空間でゆったりと過ごすことができるベーカリーカフェです!

木の温もりを感じるアットホームな店内はもちろん、天気の良い日にはテラス席でコーヒーやサンドイッチを楽しむのもおすすめです♪テラス席はペット連れの利用もできるので、ワンちゃんとのお出かけついでに気軽に立ち寄れますね!

同店では、希少品種である“北海道産小麦キタノカオリ”を配合したパンと独自にブレンドしたオリジナルコーヒーが大人気!

惣菜パンからスイーツ系まで種類豊富なパンはどれも絶品ですが、今回はガタチラスタッフが特におすすめするパン4選とカフェメニュー”をご紹介します♪

オリジナル食パン(420円)

まずは、同店1番人気の「オリジナル食パン(420円)」!

北海道産小麦を100%使用しているので、小麦の甘みや旨味、もちもち食感が楽しめる食パンです♪卵や蜂蜜は不使用なので、お子さんも安心して食べられますよ!

しっとりと柔らかい食パンはそのまま食べるのはもちろん、トーストしてもおすすめです♪

プレミアムあんバター(350円)

2品目は「プレミアムあんバター(350円)」です!

雑誌などのメディアでも何度も紹介された人気商品で、“優しい甘さの粒あん”と“AOP発酵バター”をふんわりとしたミルクパンでサンド!さっぱりとした発酵バターとあんこが絶妙なバランスです♪

BLT(390円)

3品目は「BLT(390円)」!

冷蔵発酵で旨味を凝縮した“もちむちのカンパーニュ”で作ったサンドです!「ベーコン」や「レタス」、「トマト」の王道の組み合わせなのも良いですよね♪

食材には“上越産のフリルレタス”や“妙高高原トマト”を使用していて、味わいのアクセントに“からしマヨネーズ”を使った、食材から味までこだわりがたっぷり詰まった一品です!

フレンチトースト(700円)

4品目はカフェメニューの「フレンチトースト(700円)」です!

同店のオリジナル食パンを使用していて、とろけるフレンチには有塩バターとメープルをたっぷりかけて堪能します♪「アイスクリーム」や「あんこ」などのトッピングメニューもあるので、お好みにアレンジするのもおすすめですよ!

オリジナルブレンド(350円)

パンやカフェメニューと一緒に堪能してほしいのが、「オリジナルブレンド(350円)」です!

エチオピア・ブラジルの豆をブレンドしたコーヒーで、“すっきりとした果実感を残しながらもナッツのような香ばしさ”も感じられます♪濃すぎず、飲みやすいので、老若男女を問わず楽しめますよ!

カフェメニューには、「バナナブレッド(450円)」や「ティラミス(550円)」、「大人のほろ煮苦プリン(380円)」などのスイーツのほか、「タレかつサンド(850円)※14時までの提供)」など様々なメニューが楽しめますよ♪

もちろん、パンのみの購入もできるので、『MIMI パンとコーヒーと.』へぜひ足を運んでみてくださいね!!

店舗情報

場所は上越市石橋2丁目の国道8号線沿いです。「アムディ石橋店」の向かいにありますよ!

MIMI パンとコーヒーと._外観

【MIMI パンとコーヒーと.】
住所:上越市石橋2-5-36
電話:-
営業時間:11:00〜18:00 ※状況により変更あり
定休日:月曜・火曜
公式Instagram:https://www.instagram.com/mimipancafe/

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母:セツコ

こだわりのパンとオリジナルブレンドのコーヒーでゆったり過ごしたいわね♪

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