ガタチラでも「オープン情報」を以前にお伝えした、『DONBASS COFFEE ROASTERS（ドンバスコーヒーロースターズ） by SUZUKI COFFEE』がついに7月12日（水）にオープンするようです！！
場所は葛塚の県道264号線沿い。「豊栄図書館」の向かいです。
コーヒーが大好きな人をはじめ、オープンを楽しみにしていた方も多いですよね♪
同店は「鈴木コーヒー」と「とよさか福祉会 クローバー」が協業する“コーヒー焙煎工場＆カフェ（アートのある空間）”で、物販スペースや電気式焙煎機も設置されているようです。
店名の『ドンバス』は、福島潟に生息する水草の“オニバス”を指す言葉！発芽の時期や葉の大きさも個体によって異なり、生態の多様さで知られる水草のように、「障がいの有無も含めて一人ひとりの違いを受け入れて、一緒に生きてゆく」という意味が込められた、まさに“ドンバスのように色々な人が集うカフェ”です！
「まだ見ぬ自分と出会う場に」、「自分らしく輝く場に」、「いろいろな人が集う場に」…“ダイバーシティ(多様性の共有)にサステナブル(持続性)な答えを出す新しい場”として、多くの人で賑わいそうですね♪
メニューはこだわりの本格コーヒーをはじめ、カフェラテやオレンジジュース、ソフトクリームなどもあるので、コーヒーが苦手という方にもうれしいですね♪大人はもちろん、お子さん連れでもゆったり過ごすことができますよ！
オープンは7月12日（水）11時と間もなくです！
店舗前には広い駐車場も完備されているので、車で行く際も安心ですね♪ガタチラスタッフも明るく優しい雰囲気の店内でゆったり過ごしたい…！オープンしたらさっそく行ってみたいと思います♪
【DONBASS COFFEE ROASTERS】
住所：新潟市北区葛塚3304-5
営業時間：11:00～16:30（LO.16:00）
定休日：日曜・月曜
コーヒーが好きだから気になっていたんだよね！オープンが楽しみだな～