【五泉市】佐渡産の魚介とレアなお酒が味わえる『旬魚旬菜あさ井』が7月18日オープン予定！

五泉市からステキな居酒屋の「オープン情報」がガタチラに届きました♪
県道436号線沿いに居酒屋『旬魚旬菜あさ井』が7月18日（火）にオープンするそうです！

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

場所は、五泉市吉沢2丁目。「五泉駅」からほど近く、元「佐野鮮魚店」があったところです。

シンプルな白い外壁で、白と黒のロゴが印象的な看板が目印です！

お店の裏には駐車場があるので、車でのアクセスも安心ですね♪
ただし、お隣「ヘアーサロン La mano 五泉店」との共同駐車場になるとのことなので、お酒を飲まれた場合は運転代行を使用しましょう。

お店へ行ってみると、オープン前ではありますが、オーナーからお話を伺うことができました！

なんと『旬魚旬菜あさ井』のオーナーは、新潟駅前で人気の海鮮居酒屋「海鮮居酒屋　魚魯こ（うろこ）」の元料理長だったそうです！
地元の人に「うんめー魚とお酒を提供したい」との思いから、独立して地元五泉市にお店を構えるとのこと。
そんな思いの詰まったお店で味わえるのは、五泉市の野菜と佐渡産を始めとする新潟の新鮮な魚介、そして美味しいお酒！

いったいどんなお料理が振舞われるんだろう…と気になっていたガタチラスタッフに、厨房から新潟で仕入れた“紅ズワイガニ”を持ってきてくださいました！
見事なサイズの紅ズワイですね～！！！これがお酒と一緒に味わえるなんて贅沢～！