新潟と言えば、5大ラーメンが有名。

中でも生姜醤油の元祖と言われる『青島食堂』は、多くの方が一度は足を運んだことがあるのではないでしょうか？
新潟県民はもちろん、県外にもファンが多い人気店です！

ガタチラ事務局スタッフ、実はまだ行ったことがない…！ということで、さっそく行ってきました！！！

ガタチラ事務局スタッフが訪れたのは「青島食堂 長岡宮内店」。

「青島食堂」は、長岡市と新潟市を中心に7店舗と東京に1店舗を展開する人気ラーメン店！（2022年2月4日現在情報）

宮内店のメニューは「青島ラーメン」と「青島チャーシュー」の２つ。
ほかに麺大盛やチャーシュー、ほうれん草、メンマ、薬味刻みネギなどのトッピングがあります。

いずれも店内に入る前にある券売機で食券を購入します。

宮内店の店内はカウンター10席のみ。（この日も多くのお客さんがいらっしゃったので店内の写真は撮影できませんでした…。）

席に座り、食券を渡すとすぐにラーメンの登場です。

（青島ラーメン）

澄んだスープが美しい…

醤油のいい香りがする湯気が食欲をそそります♪

醤油の甘みに生姜がアクセントとなり、スープをすくう手が止まりません！

豚骨や鶏ガラの豊かな旨みが相まって、味わうほどクセになります。

麺は自家製の中細麺を使用しているそうで、宮内店の建物の半分側が製麺所となっています。

スープとよく絡むモチモチの縮れ麺は絶品！

あっという間に食べ終わり、何杯でも食べれそうなくらいあっさりとしたラーメンです。

生姜をたっぷり使用しているので、食べていると体も温まってきます。

生姜醤油の元祖とも言われる「青島食堂」、行列ができる理由は一度食べれば分かるはずです！

まだ足を運んだことがない方はぜひ一度堪能してみてください！

新潟に来られた方にもぜひおすすめしたい一杯でした！！

【青島食堂宮内店】
住所：長岡市東宮内町521-1
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
席数：カウンター10席
駐車場：駐車場有

長岡と言ったら青島ラーメンだよね！なんだか食べたくなってきたな～