「おいしいラーメンを食べたい！」という方に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！

3月にオープンした『麺飯屋たすいち』は皆さんチェックしましたか？

柏崎市の老舗中華料理店「盛来軒」で、店長として活躍されていたオーナーが独立したお店です♪

そんな同店のメニューのラインアップや店内をご紹介しますよ！

「極み増し醤油ラーメン」と「麻婆麺」を実食レポートします♪

老舗中華料理店の元店長が独立

オーナーは「自分が納得できるおいしいラーメンを作りたい」、「自分が作る最高の料理をお客様に届けたい」という想いから独立を決意したそうです！

ラーメンのほか、ご飯もののメニューもあり、その日の気分で選べるのも魅力ですね♪

ランチやディナーなど様々なシーンに利用できますよ！

「極み増し醤油ラーメン」と「麻婆麺」、「炒飯」を実食

①極み増し醤油ラーメン／1,150円

同メニューには、「越後みそ西」の醤油を使用しているそうです！

通常の「極み醬油ラーメン」と比較すると、“麺は太麺で野菜増し、さらに煮卵と海苔がトッピング”されています。

黄金色に輝くスープには、背脂がたっぷり♪

昆布や豚ガラ、酒蒸しした貝柱で取ったスープは優しい味わいで、あっさりと食べられますよ！

“モチモチの太麺”が、スープによく絡んでおいしい～！

醤油の旨みと背脂のコクが口の中に広がります♪

シャキシャキの野菜やトロトロの煮卵などのトッピングも多くて、食べ応えも抜群♪

ガタチラスタッフは、厚切りのチャーシューの虜になりました！(笑)

②麻婆麺(2辛)／950円

「辛さ(1辛・2辛・3辛)」を選べるので、辛いのが苦手な方も食べやすいですよ！

1辛は“子どもでも食べられる辛さ”とのことです。

スープからは、香辛料の香りが広がってきます♪

スープのほどよいトロミが麺にしっかり絡んで、旨味をダイレクトに感じられます♪

ピリッとした辛さの中にも、豆腐や挽き肉の旨みをしっかりと感じられて絶妙なバランスです！

滑らかな豆腐が、辛さをマイルドにしてくれますよ♪

③炒飯／850円

ご飯派の方には、「炒飯」がおすすめです！

パラパラと軽やかに盛り付けられた黄金色の炒飯は、見た目からも美味しさが伝わってきますね♪

“ふわっ”とした食感と共に、卵の優しい香りが広がります！

チャーシューもたっぷり入っていて、ネギのシャキシャキ感との食感のコントラストも楽しめます♪

味付けも絶妙で、最後まで飽きることなくおいしく食べられますよ！

シンプルながらも奥深い味わいで、一度食べたらやみつきになることまちがいなしです♪

【関連記事はこちら】
▶【新潟市中央区】『鶏そば縁道 煮干別邸』が4月1日にオープン！“ふわふわの泡スープ”が人気の「泡煮干しそば」と「燻製薫る昆布水つけそば」がCoCoLo新潟で食べられる♪
▶【新潟市】新潟に“油そばのお店”が急増中！？「ガッツリ系」から「ヘルシー系」まで勢揃いの『油そば５選(新潟市)』をご紹介♪

メニュー(2025年3月時点)

ラーメン

• 極み醬油ラーメン…850円
• 極み増し醬油ラーメン…1,150円
• 麻婆麺…950円
• 背脂みそ…950円
• 背脂いそチャーシュー…1,050円

ご飯物

• 炒飯…850円
• ミニ炒飯…400円
• 麻婆丼…950円
• ライス…250円
• 半ライス…150円

たすいちメニュー

• チャーシュー…250円
• 岩のり…200円
• メンマ…200円
• 刻みにんにく…50円
• ワンタン7個…420円
• 味玉…100円
• ネギ…100円
• 魚粉…50円

ドリンク

• 烏龍茶…160円
• 緑茶…160円
• コーラ…160円
• カルピス…160円
• オレンジ…160円
• ノンアルコール(アサヒドライゼロ)…390円
• 瓶ビール(サッポロラガービール)…650円

「まぜそば(950円)」などの準備中のメニューもあるので、気になっている方は公式Instagramをチェックしてくださいね！

アルコールもあるので、“ラー飲み”を楽しむのもおすすめですよ♪

店舗情報

店舗の場所は、柏崎市安田の国道252号線沿い。

「ピアレマートプチ安田店」の向かいです。

落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席やカウンターがあり、お一人様からグループ利用まで可能です！

ニューオープンした『麺飯屋たすいち』へ、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

▼おすすめの記事はこちら

【新潟県】甘いもの好きは必見！県内の『おいしいスイーツ12選』をご紹介！“濃厚ジェラート”や“ヘルシーなアサイーボウル”で心を満たそう♪