“冬の味覚を楽しみたい方”に、おすすめの「イベント情報」がガタチラに届きました！

『寒ぶりまつり(会場：直江津港 佐渡汽船ターミナル)』が1月19日(日)に開催されますよ♪

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佐渡への玄関口である、直江津港の魅力を伝えるイベントとして開催される『寒ぶりまつり』！冬の味覚である“寒ぶり”を堪能できると、毎年多くの方で賑わっていますよ♪

「寒ぶりの解体ショー」や「あんこうの吊るし切りショー」のほか、地元グルメやステージイベントなど盛りだくさんの内容です！

冬の海の幸を存分に味わえる楽しいイベントに、ガタチラスタッフも行ってみたいと思います♪

寒ぶりまつりの見どころ

●旬の寒ぶり

冬期に獲れるブリのことを『寒ぶり』というそうです！産卵期前は“最も脂がのりやすい時期”のため、うま味がたっぷりですよ♪

同イベントの目玉である「寒ぶりの解体ショー」では、プロの技が間近で見られるチャンス！職人の巧みな技術やスピードには驚きですよね！

限定300個で販売される「寒ぶり刺身パック(1,000円)」は、新鮮な寒ぶりを味わえる絶好の機会です！

今年はチケット制となり、9時30分から販売されるそうなので、確実にゲットしたい方は早めに行くのがおすすめですよ♪(※チケットはなくなり次第終了)

●あんこうの吊るし切りショー

正午から行われる「あんこう吊るし切りショー」も注目です！

海洋高校生が独特な形状のあんこうをさばく姿は必見♪

魚の構造や部位について学ぶことができるので、食材に対する理解も深まりますね！

実演後は「あんこう汁の販売」もあるので、新鮮なあんこうの美味しさを堪能しましょう！コラーゲンもたっぷりで、お肌もぷるぷるになれそうです♪(笑)

●地元グルメ

「直江津のうまいもん」が勢ぞろいしますよ！

道の駅「うみてらす名立」の浜焼きのほか、「富寿し」のにぎり寿司、「松風園藤作」の卵焼きなど、地元の自慢の一品が並びます♪

ガタチラスタッフは、「YAGAIYA」のぶりカツ丼が食べたいです！

旨味たっぷりの新鮮なぶりに、甘辛く味付けされたタレが絡んでご飯との相性は抜群！ボリューム満点で食べ応えも充分ですよ♪

さらに、地酒の特設コーナーでは無料試飲もできるとのこと！寒ぶりと地酒のマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか♪

●ステージイベントや金塊の摑み取り

上越のご当地ヒーロー「雷轟纏装(らいごうてんしょう)ガンギ」のほか、上越市の観光ピーアール活動に取り組む「越後上越 上杉おもてなし武将隊」の演舞、地元アーティストによるのライブなど、賑やかなステージイベントも盛りだくさんです！

また、透明な箱の中から“金塊のレプリカ”を引き出す「金塊摑み取りチャレンジ」にもトライしてみてくださいね！

金塊取り出し体験といえば、佐渡金山で挑戦したことがある方も多いはず♪ガタチラスタッフも、今回こそは成功させたいな･･･(笑)

『寒ぶりまつり』は1月19日(日)に開催です！

冬の味覚と楽しいイベントが目白押しです！皆さんも足を運んでみてくださいね♪

寒ぶりまつり

開催日時

1月19日(日) 
・オープニングイベント：9:30～
・まつりイベント：10:00～15:00

会場

直江津港 佐渡汽船ターミナル 1・2階

 

お問い合わせ

直江津港周辺活性化協議会 (ホシノ釣具店内)
TEL：025-543-0067
公式Instagram