【新潟市中央区】鳥屋野潟を一望できるレストラン『FLAGLET(フラグレット)』の看板メニュー「ハンバーグ」と「ふわとろオムライス」をご紹介♪

『FLAGLET』

2018年10月にオープンした同店は、異国情緒が漂う“南欧プロヴァンス風の外観”が目印です！

オシャレな店内は明るくカジュアルな雰囲気で、ゆったりと過ごせますよ♪

友だちとのランチやディナーはもちろん、デートや記念日などの食事、女子会などさまざまなシーンにぴったりです！

また、天気の良い日にはテラス席もおすすめ！

“ペットの同伴もOK”なので、愛犬・愛猫家の方には特に嬉しいですね♪

FLAGLETのハンバーグ／2,300円

まずは、セットの「ごぼうのスープ」や「前菜とサラダ」をいただきます！

「ごぼうのスープ」は、クリーミーな舌触りで優しい味わいです♪

「前菜とサラダ」で、このクオリティです…！

低温調理のされた鶏むね肉がホロホロで、季節の野菜のシャキシャキ食感とのコントラストが絶妙ですよ◎

小松菜のソースとの相性も抜群です♪

メイン料理の「FLAGLETのハンバーグ」が登場♪

数量限定なので、狙っている方は早めに行くのがおすすめです！

自家製デミグラスソースがたっぷり掛かったハンバーグの上には、半熟卵がドーンとのっていて見た目のインパクトが抜群ですよね♪

半熟卵から流れる卵黄が食欲を刺激します…！

オーブンでじっくりと焼き上げられた分厚いハンバーグは、カットした瞬間に“肉汁がジュワ～”とあふれ出します♪

お肉は“柔らかくジューシー”で、口の中でとろける感覚です♪

卵黄とソースを絡めて食べると、より旨味を感じますね！

さらに、赤ワインを加えた自家製デミグラスソースをパンに付けて食べれば、最後のひと口まで余すことなく堪能できますよ♪

FLAGLETのふわとろオムライス／2,000円

お次は、「FLAGLETのふわとろオムライス」です！

見た目から卵のフワフワ感が伝わりますよね♪

こちらも自家製デミグラスソースがたっぷりかかっています！

ふわふわトロトロの卵には、“スパイシーさを感じる大人のケチャップライス”が包まれています！

このスパイシーなケチャップライスがやみつきになるんですよね♪

口の中でとろける卵とケッチャップライス、自家製デミグラスソースが相性抜群で、旨さを倍増させますよ！

このクオリティとボリュームで、“2,000円”の価格設定も嬉しいですね♪

デザートメニューのご紹介

勢いづいたガタチラは、デザートに「自家製ティラミスと北海道クリームチーズのジェラート(600円)」と「テリーヌ・ショコラｰピスタチオのジェラート添えｰ(700円)」を追加注文！(笑)

「自家製ティラミスと北海道クリームチーズのジェラート」は、“エスプレッソの持つ苦味を敢えて残したティラミス”を使用◎

マスカルポーネチーズの柔らかい甘みと珈琲の苦味が絶妙に調和して絶品ですよ♪

「テリーヌ・ショコラｰピスタチオのジェラート添えｰ」は、とにかく濃厚で“チョコレートの深いコクと甘さ”がたまりません♪

ピスタチオのジェラートと濃厚なチョコレートが相性抜群ですよ！

どれも強いこだわりを感じる一品で、おいしかったです！

その他のメニュー(2024年10月2日時点)

ランチは、「メイン／前菜とサラダ／スープ／ドリンクのセットメニュー(2,000円)」となります！

5種類のメイン料理があるので、その日の気分で選べますね♪

メニューの内容は、季節によって“シェフの気まぐれ”で変わるそうですよ！

• FLAGLETのふわとろオムライス
• ポルチーニを使ったきのこのクリームパスタ
• 海老の濃厚アメリケーヌソースパスタ(+200円)
• <数量限定>FLAGLETのハンバーグ(ライスorパン付／+300円)
• <数量限定>厚切り牛タンをのせたオムライス(+500円)

他にも「オムライスorパスタ大盛り(+300円)」ができるほか、「ドリンクおかわり(+200円)」や「パン2ヶ(+200円)」、「ライス大盛り(+100円)」などで量を調節できますよ！

「お子様オムライス(オレンジジュース付／800円)」もあるので、親子連れの方も利用しやすいですね♪

ガタチラは、数量限定の「厚切り牛タンをのせたオムライス」を次回は注文したいと思います！

デザートメニューもあるので、食後におすすめです！

誕生日や記念日のサプライズにぴったりな「デザートプレート」もあるので、ぜひお願いしてみてくださいね♪

アクセス

店舗の場所は、新潟市中央区神道寺南2丁目。

「新潟市鳥屋野総合体育館」の近くです。

駐車場もあるので、車で行く際も安心ですよ！