「“老舗の中国料理屋”さんを知りたい!」という方へ、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします!【取材日:2024年1月26日】
創業97年を迎える『中華飯店 古町 保盛軒』をご存じの方は多いですよね♪昭和2年に創業し、中央区古町通で長い間営業されていましたが、店舗の老朽化に伴い、現在の“西区ときめき西”に移転されました!
同店は本格的な中国料理を提供していて、特に“マーボー豆腐や北京ダック(要予約)など”の料理が人気です♪ランチタイムではお得なメニューが豊富にラインナップされ、どれを食べようか悩んでしまいますよ!(笑)
【豊富なランチタイムメニュー※取材時】
週替わりのランチメニューが5種類もあるので、毎日来ても飽きないですね!魚貝系から定番のマーボー系などもラインナップされているので、大人数でも安心です♪
- 週替わりランチ※ご飯大盛無料・スープ・漬物・杏仁豆腐付
1.山くらげと豚肉細切炒め(930円)
2.イカチリソース(930円)
3.えび・卵・トマトの炒め(930円)
4.牛肉カキソース炒め(1,120円)
5.最強麻婆飯と半ラーメン(1,120円)
- ランチサービスセット
・Aセット(1,150円):少なめ五目あんかけチャーハン/少なめラーメン/杏仁豆腐/漬物
・Bセット(1,120円):少なめマーボー飯/少なめラーメン/杏仁豆腐/漬物
・Cセット(1,050円):少なめチャーハン/少なめラーメン/杏仁豆腐/漬物
- 通常メニュー
「五目そば(946円)」や「えびそば(990円)」などの麺類のほか、「中華飯(968円)」や「牛肉飯(1,155円)」などの飯類も豊富ですよ!
また、「エビチリソース(1,430円)」や「マーボー豆腐(1,155円)」などの一品料理、コース料理もあるので、様々なシーンで利用できますね♪これからの送別会やお祝いの席などにもおすすめです!
ガタチラスタッフは悩んだ末、「サービスセット」のBセットとCセットを注文♪北京ダックは“1週間前の予約が必要”なので、会社の新年会でリベンジします!(笑)
●ランチBセット(1,120円)
マーボー好きのガタチラスタッフには、このセットメニューはたまりません♪(笑)同店でも人気上位のメニューとのことですよ!
マーボー豆腐は辛味と麻味が絶妙な配合で、深みとコクがクセになりますよ!
ピリッとした辛さと旨味のバランスもよく、挽肉や豆腐などの具材のおいしさをさらに引き立てています…!一度食べるとクセになり、「この味しか食べれない!」という常連さんも多いそうですよ♪
一口食べるたびに、同店のマーボー豆腐の虜になっていきます…(笑)あっさり系のラーメンとの相性も良く、スープも飲み干してしまうほどのおいしさですよ♪
また、忘れてはならないのが“杏仁豆腐”です!長い歴史のなかで改良が重ねられ、さっぱりしつつも上品な甘さの逸品ですよ♪
●ランチCセット(1,050円)
こちらも“王道のセットメニュー”ですよね♪「辛いのが苦手」という方には、同店のチャーハンがおすすめです!
チャーハンのご飯は“パラパラとした食感”で、様々な調味料による“深い味と香り”がたまりませんよ♪炒め具合も絶妙で、“具材の旨味が最大限”に引き出されています!
しっかりめの味付けですがしつこくなく、こちらもラーメンとの相性が抜群です♪
ガタチラスタッフは交互に食べるのが好きですが、ラーメンを完食してからチャーハンを食べ始めるお客さんも多いとのこと。皆さんはどちら派ですか…(笑)
今回はラーメン、マーボー飯、チャーハンを堪能しましたが、酢豚や焼き餃子、ごまだんごなど、まだまだ食べたい料理が目白押しです!
創業から長い年月が経っても、同店の魅力は尽きませんね♪お店には広い駐車場もあるので、ぜひ皆さんも食べにいってみてくださいね!
(急な取材だったにもかかわらず、笑顔でご対応いただき、ありがとうございました!)
店舗情報
住所:新潟市西区ときめき西1-12-12
電話:025-379-1010
営業時間:平日11:30~14:00(L.O.13:50)/17:00~20:30(L.O.20:20)
定休日:水曜日/毎月第3木曜日
駐車場:有
公式ホームページ:https://hoseiken.com/
本格的な麻婆豆腐はクセになるわね!北京ダックも食べてみたいわ~♪