「年末年始のごちそうは何にしようかな～」とお悩みの方へ、おすすめの「キャンペーン情報」がガタチラに届きました！

年末年始の家族や親戚の集まりはもちろん、特別な日の食事や頑張った自分へのご褒美などには“少し贅沢なごちそう”を食べたくなりますよね♪

そんなちょっぴり贅沢したい時におすすめなのが、新潟県のブランド牛『にいがた和牛』です！「普通の和牛と何が違うの…？」という方に、『にいがた和牛』の魅力をご紹介します♪

“嬉しいキャンペーン情報”もあるので、最後までチェックしてくださいね！

『にいがた和牛』の魅力を徹底解説！

『にいがた和牛』の定義とは…？

『にいがた和牛』は、新潟の豊かな自然が育んだ上質な味わいを持つ黒毛和種です。県内で育てられた黒毛和種で、以下の4つの要件を満たしたものを『にいがた和牛』と呼ぶそうです！

• 黒毛和種の去勢牛または、未経産牛であり血統が明確であること
• 新潟県内で最も長く育てられていること
• 品質規格等級が「A」「B」3等級以上であること
• 生産から出荷までの移動履歴が明らかであること

さらに、“枝肉(※)格付等級”が４等級以上であり、村上市、胎内市で肥育されたものを「にいがた和牛 村上牛」、新発田市で肥育されたものを「にいがた和牛 新発田牛」としているそうです。

※枝肉…と畜後に市場でセリがかけられる状態の牛のこと。

コクがあって、まろやかな味が魅力♪

なんといっても、『にいがた和牛』は“肉のうま味と脂の風味・甘さ”が格別！口の中で、“肉汁とともにとろける食感”は絶品です♪

「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」、「焼肉」など、素材の良さを活かした様々な調理方法で、豊かな風味とまろやかな旨みをさらに楽しめますよ！ちょっと贅沢な味わいをぜひ体感してみてはいかがでしょうか？

高品質へのこだわり

『にいがた和牛』のおいしさの秘密は、おいしさを追求し、手間ひまを惜しまず育て上げた“生産者の努力の賜物”です！目の輝きや歩く様子など、牛が出すサインを見逃さないようによく観察しながら大切に育てているそうです。

なんと、最高級ランクのA5等級に格付けされるものが“半分以上を占める”というから驚きですよね…！新潟が誇るおいしい食材の1つとして、贈り物にも喜ばれる一品ですよ♪

キャンペーンに参加して『にいがた和牛』を当てよう！

魅力を知って、『にいがた和牛』を堪能したくなったのはガタチラスタッフだけではないですよね♪(笑)そんな方へ『にいがた和牛5,000円相当』が合計10名様に当たるプレゼントキャンペーンをお伝えします！！

応募方法は、“「全農にいがた」のInstagramまたはX(旧Twitter)のアカウントをフォロー＆該当する投稿にいいね(Xの場合はリポスト)”するだけと、とっても簡単です！

応募期間は2024年1月3日(水)までとなっているので、今のうちに応募しちゃいましょう♪新潟が誇る『にいがた和牛』をゲットして、ちょっと贅沢なごちそうを楽しんでくださいね