【新潟市中央区】新潟の旬を堪能できるお店『DELI&RESTAURANT piatto-giorni』が移転のため12月31日で閉店･･･新店舗は2024年2月にオープン予定！

「ピアBandai」の散策が大好きなガタチラスタッフに、驚きの「オープン情報」が届きました！

新潟市中央区万代島の「ピアBandai」内にある、『DELI&RESTAURANT piatto-giorni(ピアットジョルニ）』が移転オープンするようです！

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現在のお店は「ピアBandai」のシンボルツリーである“オリーブの樹”に隣接した場所で、「ピーカンテラス」の隣にあります。

今年13周年を迎える同店は、新潟の食材を使った「デリ(西洋料理の惣菜)」や「パスタ」が人気のお店ですよね！３つのデリを選ぶ平日限定の「デリランチ」や、デリ2品＋パスタ1品が味わえる「ジョルニランチ」は同店の人気メニューです♪その日の気分で、惣菜やパスタが選べるのはワクワクしますよね！

ピア万代内で仕入れた鮮度抜群の魚介や野菜は、極力仕込みをしないで調理をするそうです！過度な味付けをしないことで、素材の食感や香りを活かした旬のおいしさが味わえるそうですよ♪

デリのショーケースには、常時「10種類」以上の惣菜が並びます♪一番人気は、手打ちの自家製パスタを使って16層重ねた「ラザニア」です！お皿持参で買いに来る方も多いそうですよ！

さて！気になる新店舗ですが、9月に閉店した新潟地粉焼き菓子「nid」を併設する形で、2024年の2月頃を目処に新店舗をオープンするようです！「nid」は同店のセカンドラインとした「焼き菓子の専門店」で、生クリームをたっぷり使った焼き立ての「スコーン」は一番人気でしたよね！、ジャムやクリームをサンドさせた絶品スコーンは、ガタチラスタッフも大好物でした♪

確か…「nid」が閉店の際に“関屋駅”の近くに移転オープン予定とのことでしたよね！移転後は「ジョルニランチ」の後に、「スコーン」や「バタークッキー」を味わえるのでしょうか‥♪ガタチラスタッフの期待はどんどん膨らみます(笑)

店名の「ピアットジョルニ」には、「日々に寄り添う料理」という意味があるんだそうです♪“楽しいことや、苦しいことも全て自分達次第！ワクワク楽しめる仕事とはどんな事か、どういうお店でありたいのか”を日々考えながら営業を続けているそうです！SNSの投稿からは、オーナーのお店への想いが伝わってきました♪

新店舗の情報も気になりますが、「ピアBandai」での営業もまだ2カ月あるので、ぜひ足を運んでみてくださいね！
ガタチラスタッフは今年のクリスマスのオードブルも楽しみにしています♪(笑)

▽併設予定の新潟地粉焼き菓子「nid」の記事はこちら▽