【新潟市秋葉区】人気ラーメン店『無尽蔵』からの新提案！リニューアルしたスープと味噌にこだわった絶品ラーメンをご紹介♪

「毎日ラーメンが食べたい！」と思っているガタチラスタッフです！

そんなガタチラスタッフに、“人気ラーメン店『無尽蔵』の全メニューがリニューアルした”（※一部対象外の店舗あり）との情報が届きました！「リニューアルしたメニューが気になる…！」ということで、ラーメン好きのセツコと一緒に調査しに行ってきました！

今回訪れたお店は、新潟市秋葉区にある『無尽蔵にいつ家』です！同店は創業20周年を迎える新潟発祥の人気ラーメン店で、県内12店舗のほか、全国各地に店舗を展開しています！（2023年6月26日現在情報）

なんといっても“ツルツル・もちもち”食感のコシが強く、つやのある「柿渋麺」が特徴ですよね♪新潟特産のおけさ柿を使用した麺と合うように厳選した素材を使用し、手間ひま掛けて仕上げた「豚がら」と「鶏がら」の2種類のスープも魅力です！

同店では、6月からの全メニューをリニューアル！豚骨は“さらに濃厚”に、醤油は“タレを改良”、塩と味噌は“野菜を増量”し、よりおいしく、満足してもらえるように生まれ変わりました！

鶏がらスープと2つの味噌を使用したコクのある芳醇スープが美味しい人気No.1メニュー「野菜味噌」も外せないし…野菜のおいしさを最大限に活かして凝縮させた至極の1杯の「塩ラーメン」も食べたい…。どれも美味しそうで選べない（笑）

そんなセツコとガタチラスタッフを心配して、優しいスタッフさんが新商品の「伊吹いりこ味噌」と「彩り冷やし中華」をおすすめしてくれました！お気遣いありがとうございます（笑）

（伊吹いりこ味噌）

「伊吹いりこ味噌」は無尽蔵の新提案メニュー！
ガタチラには「習うより食べろ」という格言があるので早速いただきました！

まずは、スープを一口。
“豚骨の濃厚さ”と“味噌のコク”の絶妙なハーモニーは今までにない組み合わせ…！リニューアルした豚骨スープと人気の味噌を組み合わせた「豚骨×みそ」のスープが絶品です♪

旨味の後に香る香川県のブランド煮干し「伊吹いりこ」の上品な風味もたまりません！

あまりのおいしさにご満悦のセツコ♪

濃厚なスープによく絡む柿渋麺がより美味しさを引き立てます。太くてモチモチした麺は、ツルツルとしたのどごしで食べやすいのもGood！しっかりと堪能させていただきました♪「辛味噌」のトッピングで味変を楽しむのもおすすめです！

お次は、これからの暑い時期にピッタリな「彩り冷し中華」！

「冷やし中華」と言えば、夏の定番ですよね。見た目も涼しげで、夏の人気メニューです♪

“彩り”の名の通り、「中華クラゲ」や「グリルチキン」、「なると」、「トマト」、「水菜」、「きゅうり」、「もやし」など、具材がたっぷりで彩りはもちろん、ボリュームも満点です♪

清涼感のあるビジュアルに加え、サッパリとした「自家製中華タレ」はリンゴ酢とごま油がアクセントになり、食欲の落ちやすい夏でも存分に堪能できること間違いなしです！！

「彩り冷し中華」は、夏季限定メニューなので気になる方は、早めの来店がおすすめですよ♪

店内はカウンターやテーブル席のほか、小上がり席もあるので、おひとり様で気軽に利用するのはもちろん、家族や友達との食事など様々なシーンで利用してくださいね！

今回ご紹介した「伊吹いりこ味噌」と「彩り冷し中華」のほか、定番メニューもおすすめ！
スープ、タレ等を改良し、さらにおいしくリニューアルしたラーメンをぜひ堪能してみてくださいね♪

ガタチラスタッフとセツコも全種類を制覇しに、毎週通いたいと思います！（笑）

また、メニューがリニューアルした店舗は以下の8店舗（新潟県のみ）となるのでご注意くださいね！>>>店舗一覧はこちら

そして、最後に”とてもお得な情報”をご紹介♪
ラーメン一杯につきスタンプが1個もらえる「スタンプカード」をご存じですか？6個貯めると、なんと「次回500円引き」のサービスが受けられるんです！！

さらに毎月6・16・26日は「無尽蔵の日」として、スタンプが2倍に！！！お得すぎるサービスなので、スタンプカードをお持ちでない方はぜひ利用してくださいね♪

明るく元気なスタッフさんの対応に、胃袋はもちろん、心も満たされました♪
リニューアルしてさらにおいしくなった『無尽蔵』のラーメンを堪能しに、最寄りの店舗へぜひ足を運んでみてくださいね！

【無尽蔵にいつ家】
住所：新潟市秋葉区善道町555
電話：0250-24-1501
営業時間：11:00～22:30（LO22:00）

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