佐渡島に新しい酒・食・文化が集結！佐渡島最大規模イベント『トキと酒』が8月13日から開催！

佐渡

佐渡から夏休みのお出かけにピッタリの情報がガタチラに届きました♪
島内外の酒・食・文化が大集結するイベント『トキと酒』が開催されるそうです！

『トキと酒』は、2021年から天領盃酒造横の駐車場で月に1度開催されてきたイベントですが、今回はお盆の佐渡を盛り上げるため、8月13日（土）～21日（日）までの9日間の開催となってパワーアップ！
近年、注目が集まっているクラフトビール、サウナ、スパイスカレーといった酒・食・文化と、豊かな自然の中で生まれた佐渡島の素材がコラボレーションし、佐渡島内4ヵ所を巡る大規模なキャラバンイベントになったそうです！

気になる概要はこちら。

トキと酒

開催期間

2022年8月13日（土）～21日（日）

イベント日程

①8月13日（土）～14日（日）＠t0ki brewery
クラフトビールを醸造する佐渡島初のマイクロブルワリーで島内外のクラフトビールを飲み比べ。カレーや餃子とのペアリングも楽しめる2日間。

②8月15日（月）～16日（火）＠Hostel Perch
人気の蔵サウナと美味しいお酒・サ飯を楽しむ2日間。サウナを楽しんだ後はスパイスカレーや燻製などのサウナ飯が楽しめる。15日は新成人に飲み比べセットを無償提供、「本当に美味しいお酒」を知ってもらう限定イベントを開催。

③8月17日（水）～18日（木）＠浮遊選鉱場
「ラピュタの世界」と形容されるなど、幻想的な景色として人気の高いスポット「浮遊選鉱場」で酒と食を愉しむレアな2日間。佐渡島で行列のできる人気ベーカリー「T&M」も出店、クラフトビールとのペアリングも楽しめる。

④8月19日（金）～21日（日）＠両津港あいぽーと佐渡
佐渡島の玄関口、両津港でフェリーを眺めながら新たな食文化を愉しむ3日間。初心者でも老若男女問わず楽しめるフィンランドの伝統的スポーツ「モルック」の大会を開催。モルック→サウナ→ビールというフィンランドの定番コースが体験できる。

出店者一覧（アルファベット順）
アマリロ、カーブドッチ、Chiken G33k、FREMAR、吹キヌケ、御飯号、Hostel Perch、イケベジ、車座、まめやハロン、maSani coffee、マッテラート、モルッククラブ、莚CACAO CLUB、肉と燻製、おがわあつこ、おにcafe、佐渡五醸、T&M、t0ki brewery、天領盃、THE COSA

主催

トキと酒実行委員会

イベントには、佐渡島初のマイクロブルワリー「t0ki brewery」を始め、新潟市の「カーブドッチ」や「アマリロ」、新潟県外からは山形県のスパイスカレー店「THE COSA」など様々な人気店が大集結！
さらに15日（月）には、佐渡市の成人式に合わせて、新成人を対象にお酒の飲み比べイベントが実施されるとのこと。
また、「浮遊選鉱場」では幻想的な景色を眺めながら酒と食を楽しめたり、「佐渡港あいぽーと佐渡」ではフィンランドの伝統的スポーツ「モルック」の大会が開催されるなど、魅力的なコンテンツが盛りだくさんです♪

夏の佐渡に新しい楽しみが増えて、ガタチラスタッフもテンションMAX！
飲んで、食べて、遊んで、夏の佐渡を満喫しましょう♪