美味しいパンに目が無いガタチラ事務局スタッフ。
4月5日（火）、新潟駅構内の「CoCoLo新潟本館」にオープンした『KINO BAKERY＆CAFE（キノ ベーカリー アンド カフェ）』へ行ってみました！

『KINO BAKERY＆CAFE』は、元々「木下製パン」という新潟のベーカリーで、2020年には創業110年を迎えたそうです！
新潟で110年間と長い間、美味しいパンをありがとうございます…！！

CoCoLo新潟本館の案内ページを見てみると、「CISCO THE BAKERY（シスコ ザ ベーカリー）」の姉妹店と書いてあります。
「CISCO THE BAKERY」といえば「蔦屋書店 竹尾インター店」内にある人気のパン屋さん。
その姉妹店がオープン新潟駅構内のCoCoLo新潟本館にオープンとは嬉しいですね！

さっそくお店に行ってみると、店頭には美味しそうなパンがズラリ！

一体何種類あるのでしょう！？

どれも気になり、迷ってしまいますね…

スタッフさんに「迷ったらコレ！」というオススメの商品を聞いてみました。

それは…「笹だんごカスタードパイ」！！

なんと、笹団子とカスタードクリームを、サクサクの米粉を使ったパイ生地に包み込んだのだそうです。

まさか笹団子がパイになるとは…新潟ならではのスイーツですね！
どんなお味か気になる人は『KINO BAKERY＆CAFE』へGO！

【KINO BAKERY＆CAFE（キノベーカリー アンド カフェ）】
住所：新潟市中央区花園1-1-1JR新潟駅構内 CoCoLo新潟本館
営業時間：10:00～19:00

笹だんごカスタードパイっていったいどんな味なんだろう！？サクサクの中に笹団子のもちもち…食感も気になる～！