地域情報サイト「ガタチラ」

  • 地域情報
  • チラシ情報
地域情報
  • カテゴリーで探す
    • 開店
    • 閉店
    • イベント
    • グルメ
    • ショップ
    • まとめ記事
    • セツコママ
    • 新潟人
    • ランキング
    • 旬の県産品
    • ガタ推し
    • ガタスポ
    • ガタチラ掲示板
    • 求人
    • 観光スポット
    • 保険・金融
    • にいがた酒の陣
    • ガタチラ広告
  • エリアで探す
    • 上越
    • 中越
    • 新潟市
    • 下越
    • 佐渡
チラシ情報
  • 絞り込み検索
  • カテゴリーで探す
    • スーパー
    • 百貨店・ショッピングセンター
    • ホームセンター
    • ファッション
    • インテリア・雑貨
    • 通信販売
    • 家電・携帯電話
    • 車・カー用品
    • ドラッグストア
    • 旅行・レジャー
    • 塾・スイミング
    • 不動産
    • 生活サービス
    • イベント
    • グルメ
    • 時刻表
    • 美容
    • 入浴・スパ
    • スポーツジム
    • 冠婚葬祭
    • 買取/販売
    • 官公庁(自治体)
    • 求人
    • クーポン
  • エリアで探す
    • 上越
    • 中越
    • 新潟市
    • 下越
    • 佐渡
TOP > セツコママ > 種類豊富な手作り燻製を堪能!燻製専門店『肉と燻製』にセツコが行ってみた!
2022年3月10日

種類豊富な手作り燻製を堪能!燻製専門店『肉と燻製』にセツコが行ってみた!

新潟市
セツコママ

おうち時間が増え、おうち飲みをされている方も多いのではないでしょうか?

おうち飲みを充実させたい、美味しいおつまみが欲しいと思っていたセツコが、「種類豊富で量り売りをしている燻製専門店がオープンした」との情報をキャッチし、さっそく行ってきました!

そのお店は2021年12月、新潟市東区中野山にオープンした『肉と燻製』!!

肉と燻製_外観

場所は新潟市東区中野山5丁目。

「ファミリーマート新潟中野山店」の斜め向かいにあります。

肉と燻製_外観

“限りなく無添加、完全手作り、肉・魚・野菜、クラフトビール、楽しい燻製屋“の看板。どんな燻製があるのか期待が高まります!

肉と燻製_燻製機

燻製の香りに誘われるようにお店の入り口へ向かうと、オリジナルの薫製箱を発見!香ばしいいい香りが食欲をそそります。

肉と燻製_燻製中の様子

クラフトソーセージ以外の商品はこの燻製箱で作っているそうで、様々な素材を試験的に燻製にしているようです。この燻製箱から人気商品が多数生まれるわけですね!

肉と燻製_メニュー

店内に入ると、正面にはメニュー看板とショーケースがあります。

肉と燻製_セツコ

クラフトソーセージや変わり種燻製など、20~30種類の手作り燻製を販売しており、日によってメニューが変わることもあるようです。お酒にもご飯にもピッタリな燻製が沢山並んでいます。

「何度足を運んでも飽きがこないように」という店主さんのこだわりを感じます。

肉と燻製_ショーケース

人気のソーセージはもちろん、明太子や塩鮭、山クラゲやコンビーフなど珍しい燻製もあり、どんな味なのか想像を搔き立てますね!

肉と燻製_壱番ソーセージ プレーン

人気は「壱番ソーセージ プレーン」!!きめ細かいお肉とほのかな甘み。マイルドな燻し加減で大人から子どもまで楽しめるソーセージです。他にも、チョリソーやカレーなどのソーセージもあります。

肉と燻製_明太子

変わり種燻製のひとつ、「明太子」。弾力のある皮と香ばしさがクセになる一品でお酒に合うのはもちろん、ごはんとの相性もバッチリです。

100g単位で気軽に購入できる量り売りなので一人暮らしの方にもピッタリです。好みの食材で燻製を楽しんでみるのもいいですね!

一粒食べたい…など、わがままに答えてくれるやさしいお店なので、興味のある燻製をお試し感覚で購入できるのも嬉しい!欲張りなセツコはついつい沢山選んでいました(笑)

そして、「肉と燻製」はアルコールも充実!!

肉と燻製_クラフトビール

クラフトビールがラインナップ豊富に揃っています。クラフトビール初心者セツコに店員さんが好みの味を探してくれました(嬉)

肉と燻製_クラフトビール

クラフトビールといっても、多種多様でそれぞれに個性があるそうです。見た目で決めたり、店員さんに聞きながら好みのビールを探すのも楽しい時間になりそうです。

店内の奥には、選んだアルコールと燻製をその場で食べられるイートインスペースがあるんです!

肉と燻製_飲食スペース

落ち着いた雰囲気のオシャレな空間で、燻製とクラフトビールやウィスキーなどお酒を楽しめるスペースになっており、「気軽に楽しんでほしい」と、店内販売の商品以外の飲み物や食べ物も持ち込みOKになっています。気さくで懐の深い店主さんと燻製やお酒の話で盛り上がることも楽しみのひとつになりそうですね。

肉と燻製_燻製

店内でもおうち飲み用やおみやげにも、お酒にもごはんにも合う燻製を探しにぜひ足を運んでみてください!

ガタレポ_バナー

【肉と燻製】
住所:新潟市東区中野山5-18-30
電話:025-256-8201

関連

母:セツコ

トクオさんのおつまみは燻製にしようかしら~♪

求人情報

JOB SEARCH

  • アシスタント「美容師」求人,2026年新卒生求人

    美容cut-A 木戸

    • 新潟県 新潟市
    • 月給20万円~23万円
    • 正社員
    この求人を詳しく見る
  • アシスタント「美容師」求人,理容師求人 完全週休2日/産休育休実績あり

    アートネイチャー レディース新潟サロン

    • 新潟県 新潟市
    • 月給20万9,000円~21万9,000円
    • 正社員
    この求人を詳しく見る
  • アシスタント「美容師」求人,理容師求人

    イン東京 門前店

    • 新潟県 上越市
    • 月給20万円~30万円
    • 正社員
    この求人を詳しく見る
求人検索画面へ
おたちゅう新潟本店
AD
新潟県の求人情報
AD

地域情報 週間ランキング

AREA WEEKLY RANKING

  • 【長岡市】約5年ぶりに長岡エリアで復活!ハンバー…
    中越
  • 「この夏食べたい!」新潟市の『冷やし中華6選(2…
    新潟市
  • 【新潟県】コスパ抜群のお得な7日間!からあげ定食…
    上越中越新潟市
  • 【新潟市江南区】亀田駅から徒歩1分!“魚×豚骨の…
    新潟市
  • 【新潟市中央区】「鶏そば縁道」系列の新ブランドが…
    新潟市

チラシ情報 日間ランキング

CHIRASHI DAILY RANKING

  • 【東京電力ホールディングスチラシ】コミュニケーシ…
    中越
  • 【原信ナルスチラシ】はらナル 夏のグルメ大冒険
    上越中越新潟市下越
  • 【ウオロクチラシ】夏休みカンタンメニュー
    上越中越新潟市下越
  • 【チャレンジャーチラシ】3日間通しのお買得!!
    中越新潟市下越
  • 【キューピットチラシ】月末大生鮮大市
    新潟市下越

エリア関連記事

AREA RELATED POST

【新潟市中央区】シンガーソングライターの“カジヒデキさん”が『HIDEKI KAJI I…
イベントガタチラ掲示板
2025年5月27日
【新潟市中央区】“学校町通”がフリマ会場に変身!120店が勢揃いする『現代市』が6月8日…
イベント
2025年6月6日
“新潟市内”で佐渡の魅力をまるごと体感できる♪『旅する佐渡フェスティバル』が6月28日に…
イベント
2025年6月26日
65校が出場する“高校球児の夏”が始まる!『第107回全国高校野球選手権新潟大会』が7月…
イベントガタスポ
2025年7月4日
【新潟市東区】冷凍スイーツ販売『あんびぃ堂』が7月1日にオープン!最大40%オフのオープ…
開店ショップ
2025年7月26日

カテゴリー関連記事

CATEGORY RELATED POST

【新潟市中央区】夏のグループ飲みはここで決まり!爽やかな風を感じられる『やすらぎガーデン…
新潟市
2025年6月25日
ガタ市の防災リュック
AD
Standard新潟2025夏号
AD

地域情報 週間ランキング

AREA WEEKLY RANKING

  • 【長岡市】約5年ぶりに長岡エリアで復活!ハンバー…
    中越
  • 「この夏食べたい!」新潟市の『冷やし中華6選(2…
    新潟市
  • 【新潟県】コスパ抜群のお得な7日間!からあげ定食…
    上越中越新潟市
  • 【新潟市江南区】亀田駅から徒歩1分!“魚×豚骨の…
    新潟市
  • 【新潟市中央区】「鶏そば縁道」系列の新ブランドが…
    新潟市

チラシ情報 日間ランキング

CHIRASHI DAILY RANKING

  • 【東京電力ホールディングスチラシ】コミュニケーシ…
    中越
  • 【原信ナルスチラシ】はらナル 夏のグルメ大冒険
    上越中越新潟市下越
  • 【ウオロクチラシ】夏休みカンタンメニュー
    上越中越新潟市下越
  • 【チャレンジャーチラシ】3日間通しのお買得!!
    中越新潟市下越
  • 【キューピットチラシ】月末大生鮮大市
    新潟市下越

エリア

AREA

  • 上越
  • 中越
  • 新潟市
  • 下越
  • 佐渡

地域情報

LOCAL

  • 開店
  • 閉店
  • イベント
  • グルメ
  • ショップ
  • まとめ記事
  • セツコママ
  • 新潟人
  • ランキング
  • 旬の県産品
  • ガタ推し
  • ガタスポ
  • ガタチラ掲示板
  • 求人
  • 観光スポット
  • 保険・金融
  • にいがた酒の陣
  • ガタチラ広告

チラシ情報

CHIRASHI

  • スーパー
  • 百貨店・ショッピングセンター
  • ホームセンター
  • ファッション
  • インテリア・雑貨
  • 通信販売
  • 家電・携帯電話
  • 車・カー用品
  • ドラッグストア
  • 旅行・レジャー
  • 塾・スイミング
  • 不動産
  • 生活サービス
  • イベント
  • グルメ
  • 時刻表
  • 美容
  • 入浴・スパ
  • スポーツジム
  • 冠婚葬祭
  • 買取/販売
  • 官公庁(自治体)
  • 求人
  • クーポン
地域情報サイト「ガタチラ」
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • 折込家の紹介
  • 地域情報のご提供に関するお願い
  • 広告掲載をお考えの企業様へ
  • お問い合わせ

Gatachira事務局
株式会社新潟日報メディアネット
〒950-1102
新潟市西区善久772-2 新潟日報社黒埼本社内
TEL 025-383-8008

Gatachiraは、株式会社新潟日報メディアネットが
運営しています。
© 2020 地域情報サイト「ガタチラ」
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram