“ラーメンが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け♪

『熱烈中華食堂日高屋 新潟駅前店』が4月3日(金)にオープンするようです！

「関東へ行くたびに日高屋を食べている」という方には、待望のオープンですね◎

店舗の場所は、新潟市中央区東大通1丁目にある「INPEX新潟ビルディング」の1階。

「新潟駅」から徒歩で約4分、「新潟バイパス・紫竹山IC」から車で約10分です。

『熱烈中華食堂日高屋』は、(株)ハイデイ日高が運営する人気の中華チェーンです！

関東圏を中心に400店舗以上を展開し、新潟県に初出店♪(2026年3月16日時点)

しかも、“日本海側でも初出店”とのことで話題ですよね◎

今回の出店は、「チャレンジャー」などを展開する(株)オーシャンシステムがフランチャイズ契約を結んで実現したもの♪

『日高屋』の大きな特徴のひとつが、“駅前、しかも1階”という立地へのこだわり！

新潟駅前店もこのこだわりをしっかりと守り、老若男女が気軽に立ち寄れる中華食堂として誕生します◎

ランチや仕事帰りの食事、ちょい飲みまで幅広いシーンで利用できるのが魅力ですね♪

また、「よりおいしく、飽きのこない味」を追求しているのも特徴！

素材の旨みにこだわり、化学調味料の使用はできるだけ控えていますよ◎

特にラーメンの素材へのこだわりは、日高屋を支える大きな柱となっています♪

麺：厳選した小麦粉を使用し、スープと良くなじむ風味豊かな特製麺
スープ：丸鷄・鶏がら・豚など良質で栄養豊富な原料を使用し、長時間煮込んだ秘伝スープ
チャーシュー：厳選した豚肉を圧力釜でやわらかく調理し、甘みと旨みが口一杯に広がる特製の味わい
餃子：専用の小麦粉を使用した“もちもちの皮とジューシー”な中身が自慢の一品

定番の「中華そば(420円)」をはじめ、「野菜たっぷりタンメン」や「味噌バターラーメン」など多彩なラインアップ！

「肉野菜炒め」や「唐揚げ」、「チャーハン」などもあり、ボリュームが欲しい時にも嬉しいですよね♪

「おつまみネギチャーシュー」や「ザーサイ」、「枝豆」などのおつまみメニューも充実しているので、ちょい飲み派にもがっつり飲み派にもおすすめ◎

ガタチラは「コリ旨！砂肝」とハイボールでちょい飲みした後に、「中華そば」でしめたいと思います！(笑)

『熱烈中華食堂日高屋 新潟駅前店』は、4月3日(金)にオープンです！

ランチやディナーなどの食事利用はもちろん、仕事帰りやお買い物の後の「ちょい飲み」にもおすすめですよ♪

また、オープニングスタッフを募集しているので、興味のある方は問い合わせてくださいね！

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