
“新しい飲食店を開拓したい方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け♪
京都や大阪などにある人気店『原価ビストロチーズプラス新潟』が2月5日(木)にオープンしますよ!
チーズ好きの方は、特に見逃せないニュースですね◎

店舗の場所は、新潟市中央区弁天にある「まぐろ日和」の跡地。
「新潟駅」から徒歩で約3分です。

関西を中心に店舗を展開するチーズビストロが、新潟県に初出店!(2026年1月20日時点)
最大の魅力は、なんといっても“世界各国から取り揃えた選りすぐりのチーズ”♪
フランスやイタリアをはじめ、国産のブッラータチーズやハード系など幅広いラインアップ◎
「世界のチーズ盛り合わせ」は、食べ比べを楽しめる贅沢な一品♪

特に注目なのが、名物料理の「シカゴピザ(全4種)」!
切った瞬間にとろけるチーズが溢れ出す新感覚のピザは、SNS映えも間違いなし◎
他にも「チーズ屋さんのカルボナーラ」や「厳選牛の赤身肉ステーキ」など、フレンチの技法を駆使した料理を味わえますよ♪

同店のもう一つの魅力が、ドリンクを「ほぼ原価」で提供していること!
- ハイボール:64円
- アサヒ マルエフ:260円
- サワー:75円~
- ソフトドリンク:1円~
「550円のお通し料金」をいただく代わりに、すべてのドリンクを驚きの価格設定♪
コスパよく楽しめるのも嬉しいポイント◎
2時間飲み放題付コースなどもあるので、グループ利用にもおすすめです!

オープンを記念して、オープニング限定の「VIP会員(100組限定/5,000円)」を募集!
VIP会員になると、こんな特典が受けられます♪
- 最大4名様までお通し料金が無料
- 会員限定・裏メニュー
- 個室優先予約(個室のある店舗のみ)
さらに、お食事券(1,000円分×3枚)も付いて、初回からお得に楽しめるチャンス♪
気になる方は、「Makuake」の専用サイトをチェックしてくださいね!
『原価ビストロチーズプラス新潟』は、2月5日(木)にオープンです!
新潟初上陸のチーズビストロへ、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
【原価ビストロチーズプラス新潟】
住所:新潟市中央区弁天1丁目4-3 マルヨシ第11ビル1F
営業時間:月~金祝前17:00~24:00、土日祝16:00~24:00
定休日:なし
公式Instagram
▼新潟市内のオープン情報をチェック!


コスパ良く楽しめて嬉しいわね♪