“ラーメン好きの方・激辛好きの方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！

7月19日(土)にオープンした『東横外伝 炎辛麺アシン(とうよこがいでん えんしんめんあしん)』は、もうチェックしましたか？

「元祖新潟濃厚味噌 東横 愛宕店」が挑戦する、“9月末までの期間限定ブランド”として話題ですよね♪
※反響次第では延長の可能性あり

こだわりの「痺辛濃厚味噌らーめん/痺辛味噌あぶらそば」 などを味わえる同店の、“メニューの特徴や辛さレベル”をガタチラがご紹介しますよ！(取材日：2025年7月25日)

『東横外伝 炎辛麺アシン』とは

「東横」のこだわりはそのままに、“痺れる刺激が堪らない辛ウマラーメン”を提供します♪

店名の『アシン』は、阿吽の｢阿｣に中国語で幸福を意味する｢シンフー｣の｢シン｣を組み合わせたとのこと！

「同店とお客様の想いをおいしさでつなげたい・食べた方に笑顔で帰って欲しい」という想いが込められていますよ♪

『アシン』のラーメンは、「食べて美味しい痺辛さ。選んで楽しい痺辛さ」がコンセプト！

味噌タレに最適なバランスを追求し、“5種類の香辛料”がブレンドされています♪

新津の「からし屋大祐」で取り扱う一味唐辛子「超鬼殺し」をはじめ、中国産・韓国産の香辛料を配合していますよ！

食べる前から辛さが伝わってきますよね…(笑)

好みに合わせて、“1辛～10辛まで選べる”のも嬉しいポイントです♪

「3辛までは追加料金なし・4～7辛は+100円・8～10辛は+400円」となっていますよ！

そして、8辛を食べきった人だけが9辛・10辛にチャレンジ可能…。

まずは1辛からスタートして、徐々に自分の限界に挑戦してみましょう♪

【辛さレベル】
　※3辛までは追加料金なし。
　　4～7辛は+100円、8～10辛は+400円。
　※9辛･10辛は8辛を食べきった方のみチャレンジ可能。

・1辛…推奨。初めて食べる方、辛さに耐性があまり無い方。
・2辛…1辛で物足りない方。
・3辛…辛いものが好きな方。
・4辛…自他ともに認める辛いもの中毒者。
・5辛…辛さを追い求める辛いものジャンキー様向け。
・6辛･7辛･8辛…胃が引きちぎれそうな異常な辛さを体験したい方。
・9辛…Go to hospital 覚悟の方へ。
・10辛…閻魔大王様に会いたい方向け。

【旨辛のバランス◎】「痺辛濃厚味噌らーめん 1辛」

まずは、「痺辛濃厚味噌らーめん 1辛(1,100円)」からいただきます！

テーブルに運ばれてきた瞬間、“濃厚な味噌と香辛料の刺激的な香り”が食欲を搔き立てますよ♪

特製痺辛ラー油が回しかけられていて、1辛でもしっかりと辛そうなビジュアル…！

【コラボ商品】「炎辛炒飯 ミニ 1辛｣+チャーシュートッピング

辛さで食欲に火がついたガタチラは、「炎辛炒飯 ミニ 1辛(550円)｣も注文♪

炒飯は、1～3辛まで選べますよ♪

「柿の種のオイル漬け激辛にんにくラー油(阿部幸製菓)」を使った激辛炒飯は、他では味わえない東横×阿部幸製菓のコラボメニューです！

トッピングに、「焦がし豚バラチャーシュー(300円)」も追加しました！

皿からはみ出るほど大きく分厚いチャーシューは、少し甘めの味付けで、痺辛のチャーハンにベストマッチ！

甘さと辛さの見事なかけ算で、最後の一口までおいしく完食♪

チャーシューがボリューム満点なので、ミニサイズでも大満足です！

メニュー(2025年7月25日時点)

麺

• 元祖新潟濃厚味噌らーめん(900円）
• 魚介味噌つけめん(1,000円）
• 濃厚味噌あぶらそば(1,000円）
• あっさり醤油らーめん(900円）
• お子様醤油らーめんセット(600円)　※おもちゃ・セルフかき氷付き
• 痺辛濃厚味噌らーめん(1,100円)　※1〜10辛､4辛以上は追加料金あり
• 痺辛味噌つけめん(1,100円)　※1〜10辛､4辛以上は追加料金あり
• 痺辛味噌あぶらそば(1,100円)　※1〜10辛､4辛以上は追加料金あり

ごはん

• 炒飯(850円･ミニ 450円）
• 炎辛炒飯(950円･ミニ 550円) ※1〜3辛
• 天使のまぜごはん(150円･100g）
• 白ごはん(200円･150g）
  
• 唐揚げ定食(1,000円）※ごはんの大盛り無料

もう一品

• 唐揚げ(450円･3個/750円･5個）※痺辛パウダー・甘酢付
• 餃子(450円･5個/750円･10個)

トッピング

• 痺辛パウダー(100円･5g）
• 味玉 (100円）
• 白ねぎ(150円）
• チーズ(150円･20g）
• パクチー(200円･15g）
• 肩ロース叉焼(250円･60g)
• 焦がしバラチャーシュー(300円･80g）

ソフトドリンク

• コーラ(200円）
• ウーロン茶(200円）

アルコール

• 生ビール(600円）
• 瓶ビール(600円）
• ハイボール(600円）

デザート

• セルフかき氷(150円)
• からぁ〜い後のあまぁ〜いロールケーキ(250円･クリームorモカ）

痺辛メニュー以外に”通常の「東横」メニューもある”ので、お子様連れでも安心！

締めのデザートに、かき氷でお口の中をクールダウンするのもいいですね♪

『アシン』のメニューは“愛宕店限定”なので、注意してください！

アクセス情報/店舗の紹介

店舗の場所は、新潟市中央区愛宕2丁目。

「新潟バイパス・女池」から車で約4分の場所です。

「新潟駅」からは、女池線・女池愛宕行のバスに乗車し、“女池愛宕バス停”から徒歩約2分で到着しますよ！