“ラーメンが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪

「らーめん ののや 米山店」の跡地に、『煮干中華つなぐ』が7月29日(火)にオープンしますよ！

ラーメン好きにはたまらないニュースですね◎

「鶏そば縁道」系列の新ブランドなので、どんな一杯を楽しめるのかワクワクです♪

店舗の場所は、新潟市中央区米山6丁目。

「新潟駅」からは徒歩で約21分、「新潟バイパス・桜木IC」からは車で約6分の場所です。

同じ敷地内には「マツモトキヨシ 米山店」や「牛角 米山店」があります。

『煮干中華つなぐ』は、「思い出と人をラーメンでつなぐ」をコンセプトにした新しいラーメン店です！

煮干スープをベースにした“背脂ラーメンやつけ麺、麻婆まぜそば”などが楽しめるお店とのこと♪

「つなぐ」と聞いて、「石焼つけ麺」を思い浮かべた方もいるかもしれませんが、今回の一杯は全く違う新しい味わいを提供してくれるそうですよ！

最大の特徴は、何度も試作を重ねて作り上げた「こだわりの自家製麺」と「香り高い煮干スープ」、そして「ふくよかな背脂」です。

“麺を食べてもらうためのお店”とのことで、麺への自信が伝わってきます…！

さらに、ラーメンの楽しみ方を広げる「生卵食べ放題」のサービスを展開予定！

ラーメンにトッピングするも良し、ごはんと一緒に楽しむも良し♪

いろいろなアレンジができる遊び心たっぷりのサービスですね！

店舗の内装にもこだわっていて、テーマは「和モダン」♪

「また来たくなる」、「大切な人を連れて来たくなる」雰囲気を詰め込んだ空間は、まるでラーメン店とは思えないオシャレさ！

壁紙や畳、ラーメン丼、お冷グラス、照明、小物など、細部にまでこだわり抜いたインテリアは必見ですよ◎

特注の丼は“一杯を美しく引き立てるデザイン”となっていて、見た目でも楽しませてくれます！

店内の一部壁紙には、“とある生き物”が描かれているそうなので要チェックです♪

『煮干中華つなぐ』は、7月29日(火)11時にオープンです！

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ラーメンはもちろん、店内の装いも気になるね！