“寿司が好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

『すし割烹いかだ』が3月24日(月)に閉店したようです。

店舗の場所は、新潟市中央区秣川岸通2丁目。

「サイトウスポーツ」の隣です。

昭和40年に創業した老舗寿司店です！

「料理＝料(食材)を理(理解)する」をモットーに、 心を込めて握るお寿司が人気でしたよね♪

常連客も多く、地域に愛されていたお店だったと思います。

一見敷居が高いと感じられますが、店主やスタッフさんの気さくな接客で、“お店の居心地の良さ”も魅力でした。

カウンターで店主とお話をしながら食事を楽しむ方も多かったと思います！

新潟の旬の魚貝類を楽しめる料理は、どれも逸品！

寿司のネタは大ぶりで、新潟の魅力を思う存分に堪能できますよね♪店主セレクトの「おまかせ」で旬の味を楽しむのもおすすめでした。

お寿司の他にも「煮つけ」や「茶碗蒸し」、「天ぷら」などの一品料理もあり、どれも家庭的なホッとする味わいと人気でした♪

古町エリアで“60年間”営業していた同店ですが、3月24日(月)の営業をもって閉店したとのこと。

老舗の閉店は寂しい気持ちになりますが、“嬉しいお知らせ”を発見！

現店舗からすぐ近くにある「新小とり」の店舗で、「いかだとしんこ」として4月中旬にオープンするそうですよ♪

引き続き、同店主が作る料理を堪能できるのは嬉しいですね…！

料理のラインアップなどにも注目しながら、続報を待ちましょう♪

閉店は寂しいけど、新たな出発が楽しみだね♪