「おいしいお寿司を食べたい！」という方に、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします！

新潟駅前にある『千代鮨』は皆さんご存じですよね♪新潟県民はもちろん、県外からも多くのお客さんが訪れている名店です！

厳選した素材はもちろん、一貫ずつ丁寧に握ったお寿司が人気ですよね♪今回は“予約限定のおまかせコース”をご紹介しますよ！(取材日：2025年2月22日)

同店は、“昭和44年に創業した老舗寿司店”です！

初代店主が東京で修業をした後に始めたお店で、現在は東京の寿司店で修行を積んだ“2代目”が切り盛りしています。

「新潟ガストロノミーアワード2024(若手シェフ部門)」では、“特別優秀賞”を受賞されていますよ！

2019年にリニューアルした店舗は、落ち着いた空間でゆったり食事を楽しめます♪

カウンターやテーブル、座敷の席があり、様々なシーンに利用できます。食事や接待はもちろん、特別な日のディナーにもぴったりですね♪

ガタチラスタッフのおすすめは、カウンターです！

気さくな店主との“寿司ネタに関する会話”をぜひお楽しみください♪

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「おまかせコース<料理のみ>」

【2025年2月22日のコース内容】
●白子ポン酢
●アワビの肝ソース
●刺身盛り合わせ(4種)
●太刀魚の塩焼き
●いくらの茶碗蒸し
●握り寿司(10貫)※写真は3人前

中トロや南蛮海老、ウニなど、様々な握りを楽しめて大満足です！

ネタとシャリのシンプルな料理だからこそ、一貫に込められた職人の技と心遣いが光りますね♪

どれも絶品で、出てくる料理すべてに感動すること間違いなしです！

美味しいひと時に、お腹も心も満たされました♪

ごちそうさまでした！

コースや単品で楽しめるほか、「サービスセット(4,400円)」もおすすめです！

“小鉢2種・刺身3種・寿司5貫・日本酒or生ビール(1杯)”のお得なセットですよ♪ランチとディナーどちらも注文できるので、ぜひ堪能してくださいね！

県外から来られる方はもちろん、新潟県民にも堪能してほしいお店です♪新潟駅前の名店『千代鮨』へぜひ足を運んでみてください！

店舗情報

店舗の場所は、新潟市中央区東大通1丁目。

「へぎ蕎麦 けんしん 新潟本店」の隣です。