“串焼きが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

『炭火S HOUSE(えすはうす)』が3月17日(月)に閉店するようです。

店舗の場所は、新潟市南区白根。

「大光銀行 白根支店」の近くです。

2022年3月にオープンした、“炭火焼き料理が自慢の居酒屋”です！

「地元の新潟で飲食店を開きたい」という思いから、東京の飲食店で経験を積んだオーナーがオープンしたお店で、地域の憩いのお店となっていますよね♪

炭火の串焼きをはじめ、揚げ物やおつまみ、〆物など豊富なメニューを楽しめるのも魅力です！

炭火で焼き上げる焼き鳥は、鮮度にこだわった「国産鶏」のみを使用するこだわりです。レバーやなんこつ、砂肝など様々な部位を楽しめるのも嬉しいですね♪

おすすめの「おつまみ塩レバー」は、生に近い味わいを楽しめる一品！じっくり低温調理していて、クセがないのでレバーが苦手な方にもオススメですよ♪

ランチも営業していて、様々なシーンに利用できるのも魅力です！

「生姜焼き定食」や「からあげ定食」、「日替わり定食」の3種類があり、日替わり定食には“アジの開き”などの魚料理もラインアップしています。

オーナーこだわりの料理をランチから楽しめるのは、嬉しいですよね♪

『炭火S HOUSE』は、3月17日(月)の営業をもって閉店するとのこと。

“家庭の都合”とのことですが、オーナーのこだわりが光っていたお店なので、閉店してしまうのは寂しいですね…。

まだ足を運んだことがない方も、閉店前にぜひ行ってみてください！

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気になっていたお店だから閉店は残念だな…。