“うなぎ料理が好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました･･･。

『鰻の成瀬 五泉店』が2月20日(木)に閉店したようです。

店舗の場所は、五泉市馬場町。

「RAMEN DAISENMON」の跡地で、「隠れ家 ビストロ GASSO」の隣りです。

2024年8月にオープンしたばかりの同店の閉店情報に、ショックを隠せません…。

「RAMEN DAISENMON」が閉店し、跡地に“再び飲食店ができる”とガタチラスタッフも喜んでいました。

昨年の”土用の丑の日”にはオープンが間に合わず、「今年は利用したい！」と思っていたので残念です…。

同店は、“鰻を食べるって幸せ”をキャッチコピーとし、ボリューム満点の本格うな重をリーズナブルに堪能できるお店です！

こだわりの水と餌で育てた”二ホンウナギ”のみを使用しているのが特徴で、他では真似できない「鰻の成瀬」だけの美味しさを生み出しているとのことですよ♪

新潟県内では、「鰻の成瀬 長岡店」のオープンにはじまり、現在は3店舗が営業しています。(2025年2月27日時点)

うなぎは「高級食材」というイメージが強く、少し手に取りずらい食材ですよね。

“調理オペレーションの効率化”により“人件費削減に成功した”ことで、低価格を実現しているそうです！

どの店舗でも、“平均提供時間は10分～15分”とのことで、早く食べられるのも嬉しいポイントですよね♪

スタミナ食のイメージが強いですが、実は“美容や健康”にも役立つ栄養素が豊富に含まれています！

タンパク質やカルシウム、ビタミンなど、たくさん摂取できますよね♪

また、テイクアウトにも対応していたので、少し贅沢なランチやディナーを楽しめました！

メイン料理の「うな重(松／竹／梅)」は、会議や接待、家族、友人と集まったときに利用した方も多いと思います。

魅力たっぷりなお店の閉店は、地元の方にとって残念なお知らせですよね…。

『鰻の成瀬 五泉店』は、2月20日(木)の営業をもって閉店しました。

閉店後の最寄りの店舗は、「鰻の成瀬 新潟駅前東大通店」や「鰻の成瀬 新潟本町通店」となります！

食と健康を支えてくれて、ありがとうございました！！

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うなぎをリーズナブルに食べられるお店だったから、閉店は寂しいわね…。