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TOP > 開店 > 【新潟市中央区】CoCoLo新潟に『鶏そば縁道 煮干別邸』が4月1日オープン!新メニュー「泡煮干そば」がオープン前に食べられる!?
2025年2月5日

【新潟市中央区】CoCoLo新潟に『鶏そば縁道 煮干別邸』が4月1日オープン!新メニュー「泡煮干そば」がオープン前に食べられる!?

新潟市
開店グルメ

鶏そば縁道 煮干別邸

「おいしいラーメンが食べたい!」という方に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪

『鶏そば縁道 煮干別邸』が4月1日(火)にオープンしますよ!

(⑉>ᴗ<ノノ゙✩:+✧︎⋆パチパチパチパチ

鶏そば縁道 煮干別邸

店舗の場所は、新潟市中央区花園。

「CoCoLo新潟 2F EAST SIDE」の「燕三条 酒麺亭 潤」の隣です。

鶏そば縁道 煮干別邸

「鶏そば縁道」は、新潟市内に「鶏そば縁道 石山本店」と「鶏そば縁道 大通南店」の2店舗を展開している人気ラーメン店です!(2025年2月3日時点)

このたびオープンする新店舖では、“グレードアップした鶏そば”を提供してくれるとのことですよ♪

「CoCoLo新潟」でのお買い物の前後や仕事帰りなど、さまざまなシーンで気軽に“鶏白湯”を楽しめますね!

同店といえば、“真っ白な泡のスープ”が特徴で、「一度食べたらクセになる」と多くのラーメンファンを虜にしています!

自慢のスープには、新潟県産の鶏ガラを100%使用していて、舌触りを良くするためにザルで3回もこしているとのことですよ♪

このこだわりが、クリーミーで濃厚な味わいを生み出している秘訣ですね!

鶏そば縁道 煮干別邸

内装にも力を入れているのもポイントです!

「石山本店」は赤い天井が目を惹くスタイリッシュな雰囲気で、「大通南店」はキッズコーナーが用意されています!ご家族揃って楽しめる温かい雰囲気の店内になっていますよ♪

既存店では定期的に「限定麺」が登場したり、「お子様ラーメン」が提供されているので、新店舖でのメニューやお店作りにも注目です!

鶏そば縁道 煮干別邸

また、本店の「鶏そば縁道 石山本店」は、4周年を記念して“周年祭”を開催します!新店舗で提供予定の新メニュー「泡煮干そば(1,000円税込)」を先行販売するとのことですよ♪

ふわふわの“泡のスープ”に、大人気の“低温調理チャーシュー”、細かく刻んだ“赤玉ねぎ”、風味豊かな“黒ばらのり”がたっぷり詰まった一杯です!

2月6日(木)と2月7日(金)の2日間限定なので、「新店舖のオープンまで待てない!」という方は、ぜひ足を運んでくださいね♪

鶏そば縁道 煮干別邸

『鶏そば縁道 煮干別邸』は4月1日(火)にオープンです!

パワーアップした「鶏そば縁道」を堪能しましょう♪

【鶏そば縁道 煮干別邸】
住所:新潟市中央区花園1丁目1-1 CoCoLo新潟 2F EAST SIDE
営業時間:11:00~23:00(L.O.22:30)


【鶏そば縁道 石山本店】
住所:新潟市東区石山5丁目1-25
電話:025-385-6263
営業時間:11:00~14:30/17:30~20:30
定休日:不定休
駐車場:有
公式Instagram

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