より寒くなっている今日この頃…温かいらーめんが食べたくなりますよね!?
ということで、新潟市西区坂井東にある『天心坊 大堀店』に行ってみました！
場所は、坂井東1丁目、大堀幹線沿い。「ビビンバ&焼肉 カルビ家」跡地と同敷地内にあります。
『天心坊』と言えば、オリジナルブレンドの自家製味噌にこだわった“味噌らーめん”が人気のお店。
味噌らーめんの中でも、濃厚味噌らーめんに辛味噌らーめん、カレー味噌らーめんなど種類も豊富です。
濃厚味噌らーめんをいざ実食！
見るからに濃厚な味噌スープはクリーミーでコクのあるマイルドな味！
麺は太めで、コシのあるもっちりとした食感。ちぢれ麵に濃厚なスープがよく絡み、口のなかが美味しさで一杯になります！
続いて冷えた身体が温まる「麻婆めん」を実食！
麻婆豆腐がたくさん入った一杯。麻婆らーめんをおかずにごはんが食べれそうです！
マイルドな辛さは程よく、ひき肉もたっぷりなスープは箸を進めてくれます。
麺に麻婆の餡がよく絡み、うま味と絡みが口に広がります！
個室・小上がり・テーブル席が完備されているお店作りなので、ファミリー層も安心して来店できます！
寒いこの時期にあたたまる一杯を「天心坊」でいかがですか。
濃厚味噌らーめんは美味しそうだな～