“日本酒が好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪

『SAKE語りBar 宴(UTAGE)』が12月7日(土)にグランドオープンするようです！

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

店舗の場所は、新潟市中央区花園。

「コープシティ花園ガレッソ」の2階で、10月にリニューアルオープンした「釜飯 ととや」と同じ場所です。

忘年会シーズンに突入し、お酒を飲む機会も増えてきました！新潟駅前には様々な飲食店が立ち並び、何軒もはしごする方も多いですよね♪

そんな“駅チカ”にオープンするのは、“日本酒飲み放題とフード持ち込みが自由”というお酒好きにはたまらない日本酒BARです！

同店は、昼間は「釜飯 ととや」、18時からは『SAKE語りBar 宴(UTAGE)』として営業するそうですよ！日本酒好きな方や観光客が集う、新たなコミュニティの場にもなりそうですね♪

なんとお店の冷蔵庫から、セルフで好きな日本酒を飲めるスタイルです！新潟の銘酒をはじめ、全国の銘酒や生酛系、山廃、ワイン酵母使用酒など、珍しいお酒を多数取り揃えていますよ♪

ガタチラスタッフは、新潟発の純米酒「生酛系 古代(きもとけい こだい)」が気になっています！赤ワインのような色味と華やかな香りが特徴なんだとか･･･♪

他にも、生ビールやハイボール等(別料金)も用意されているので、日本酒と一緒にいろんなお酒を楽しみましょう♪

また、日本酒だけでなく“おつまみ”も充実しています！

“イカの一夜干し”のほか、“新潟名物ノドグロ”や“生食用のアワビ”など、お酒と相性ぴったりのメニューがラインアップしていますよ♪

「ととや」名物の“チャーシュー豚汁”は、ボリューミーで食べ応えも抜群！魚介とお肉のダブルスープに、3種類の味噌をブレンドした“食べるスープ”は人気の逸品です♪

フードの持ち込みが自由なので、駅ナカやコンビニから購入して自分好みのペアリングを楽しめるのも魅力です！

割りばしや盛り付け用の紙皿などは自由に使えるので、“家酒場”のように気軽に日本酒を楽しめますね♪

同店は、12月7日(土)にグランドオープンです！

日本酒の新しい世界が広がる同店で、楽しいひと時を過ごしてみてくださいね♪

珍しい日本酒を飲み比べできるのは嬉しいね！