“ラーメンが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪

『らーめんの土佐屋 竹尾インター店』が11月中旬にオープンするようです！

(⑉>ᴗ<ﾉﾉﾞ✩:+✧︎⋆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

店舗の場所は、新潟市東区竹尾。「グランドDAMZ 竹尾インター本店」と同じ建物です。

2024年10月に閉店した「中華そば満月 ダムズ竹尾店」の跡地の行方を気になっていた方も多いですよね！

ラーメンが大好きなガタチラスタッフも、「新たなラーメン店が入るのか…。別業態のお店が入るのか…？」とソワソワしていました。

お店の近くを通ってみると、“新しい真っ赤な看板”が登場していましたよ！！！

新たにオープンするのは、『らーめんの土佐屋』です♪お店の名前に聞き覚えがある方も多いはず…！

同店は、魚沼市に本店を構えるラーメン店です！“長岡生姜醤油ラーメン”と“燕三条背脂ラーメン”が一杯で楽しめる、看板メニューの「背脂ラーメン」が人気ですよね♪

本店の他に、長岡市や三条市、新潟市にも店舗を展開していますが、新潟の店舗は2024年3月から一時休業中となっています。(2024年10月30日時点)

同店オリジナルの「背脂ラーメン」は、生姜の効いた濃い飴色のスープにたっぷりの背脂がかかっている一杯です！まさに、“長岡生姜醤油ラーメンと燕三条背脂ラーメンがコラボ”したようなラーメンですね♪

スープは豚骨や生姜、ネギ、ニンニクなどを数時間かけてじっくりと煮込み、臭みがないようにアク取りを丁寧に行うこだわり♪

麺も背脂スープにしっかりと絡みつくように、緻密に計算された“オリジナルブレンド”なんだそうですよ！本店の味を完全継承した、唯一無二の一杯をぜひ堪能したいですね…♪

『らーめんの土佐屋 竹尾インター店』は、11月中旬にオープン予定とのこと！

本店には、「ラーメン」や「背脂みそらーめん」、「チャーシュー麺」などもラインアップされていますが、同店で提供されるメニューも気になりますね♪

また、オープンに向けて“アルバイトやパート”を募集しているそうですよ！興味のある方は、ぜひ問い合わせてみてくださいね♪

オープンが楽しみだな～！