【新潟市中央区】“スペルト小麦のスコーン”が大人気！地域密着のベーカリー『パン・ド・メルソー』をご紹介♪

『パン・ド・メルソー』

2000年12月にオープンした同店は、“創業24年目”を迎えます！

店主は「ホテルオークラ新潟」でパン作りを学び、「自分のパンを作りたい」という思いから独立されました♪

ご夫婦で営むお店は、お二人の人柄を感じる“アットホームで優しい雰囲気”ですよ◎

“手間暇かけて丁寧に作るパン”は、“約50種類”の多彩なラインアップ！

種類豊富なパンを見ているだけでも幸せですが、店内に広がる小麦の香りもたまりません…♪

クリームパンやあんパン、バターメロンパン、フランスパンはもちろんのこと、ハード系からデニッシュ系、菓子系などさまざまなパンがあるので、老若男女を問わず楽しめるのも魅力です！

また、「旬の食材」を取り入れたオリジナル商品もあり、行くたびに新しいパンとの出会いも楽しめますよ♪

ガタチラは、自家製のスイートポテトクリームとさつまいもの輪切りをサンドした「スイートポテトのクロワッサン」がお気に入りです！

他にもカヌレやラスク、パウンドケーキクッキーなどもあるので、ティータイムのお供にもオススメ♪

さまざまなシーンに利用できますよ！

“ぜひ食べてほしい！”ガタチラのおすすめ商品4選！

「種類が豊富すぎて選べない…」という時に“おすすめの商品4選”をご紹介します！

利用したことがある方も、ぜひチェックしてみてくださいね♪

【商品名・価格は2024年9月4日時点情報】

① スペルト小麦のスコーン／160円

品種改良をしていない“原種のままの古代穀物”「スペルト小麦」と県産全粒粉で作るスコーンです！

“独特の香りとザクザクとした食感”がやみつきになりますよ♪

②クロワッサン／260円

同店の1番人気商品です！

バターの香りが引き立つように、生地はレーズンから作った酵母で発酵させているそうですよ♪

“外はサクサク・中はジュワッ”とした食感と、バターの豊かな香りを楽しんでみてくださいね！

③クリームパン／230円

酒種で作ったふわふわのパンに、“自家製のカスタードクリーム”がたっぷり♪

定番の人気商品は、老若男女を問わず、愛されています！

④雑穀とフルーツ／480円

麹で発酵させたパンに、「5種類の穀物とはちみつ、ゴマペースト、ドライフルーツ」が入っています！

見た目とは裏腹に、“柔らかくて食べやすい”ですよ♪

紹介した以外にも多彩なパンが並んでいるので、ぜひお気に入りを見つけて堪能してくださいね！

アクセス

店舗の場所は、新潟市中央区京王2丁目。

「新潟信用金庫 姥ケ山支店」の向かいです。