◎こんな方にオススメの記事!
・定食が好き
・お得なランチを探している
・地元の人気店を知りたい
新潟県内には、地元住民に愛される“個性豊かな定食屋さん”が勢揃い♪
今回は、ガタチラが選ぶ『おすすめ定食店5選』をご紹介します!
「今日はお得にガッツリ食べたい気分!」という方は、ぜひチェックしてくださいね♪
※価格は取材時点の情報
トピック
【1】季節料理 よし乃(新潟市西区)

“厳選した旬の食材を味わえる和食店”として、2026年8月にオープンしました♪
素材本来の味を最大限に引き出した、“体にやさしい和の料理”を提供◎
オーナーの故郷である村上市の郷土料理や地酒も堪能できますよ!

おすすめは、色鮮やかな盛り付けが目を引く「刺身定食(2,200円)」です!
「生本まぐろ・活〆まだい・宮城県産生カツオ」など、その日の仕入れで変わるお刺身は鮮度抜群◎
「南蛮海老」や「生本鮪中落ち」は濃厚な甘みで、ご飯がどんどん進みます♪
小鉢の「煮物」も出汁がしっかり染みていて、まさに“ほっとする味わい”ですよ!

「ミックスフライ定食(1,800円)」は、揚げたての香りが食欲を刺激します♪
「大海老フライ・本日の魚・粒牡蛎(つぶがき)フライ」というボリューム満点の組み合わせ◎
ソースのほか、お手製の「タルタルソース」や「おろしポン酢」と一緒に味わえますよ!
“ランチタイムは来店順での案内”となるので、早めの来店がおすすめです♪
【季節料理 よし乃】
住所:新潟市西区小針2丁目38-18
電話:050-1131-8379
営業時間:【月〜金曜】11:30〜14:00・17:30〜22:00【土曜】17:30〜22:00
定休日:日曜、祝日
公式Instagram
【2】寿司割烹 瀧ずし(新潟市西区)

内野駅前で50年以上愛され続ける、“老舗のお寿司屋さん”です!
山北町の漁港から仕入れる新鮮なネタと、コシヒカリ100%のご飯にこだわった本格派◎
「良いネタを安く楽しんでほしい」という想いが詰まった、コスパ抜群のランチに注目です♪

看板メニューは、海の幸をたっぷり使った「お刺身定食(1,650円)」!
取材日のお刺身は、「マグロ・イシダイ・サーモン・カサゴ・アジ・ハマチ」のラインアップ◎
セットの「卵焼き」や「エビ真丈」は、優しい味わいで箸休めにぴったり!
魚の旨みが溶け出した「アラ汁」も味わい深く、心もお腹も満たされますよ♪

「ステーキランチ(1,320円)」は、“お寿司屋さんで味わえる本格的な肉料理”として大人気!
お肉は驚くほど柔らかく、ジューシーな旨みが「特製ソース」と絶妙にマッチ♪
コーンやブロッコリーなど彩りも豊かで、お肉派の方も大満足のボリュームです◎
【寿司割烹 瀧ずし】
住所:新潟市西区内野町426-2
電話:025-262-1331
営業時間:【月~土曜】11:00~14:00、16:00~22:00【日曜・祝日】11:00~14:00、16:00~21:00
定休日:不定休・元旦
公式ホームページ
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【3】定食屋ふくらく(新潟市東区)

地域に根付いて10周年を迎えた、アットホームな定食屋さんです!
お客さんのリクエストを取り入れながら「進化したメニュー」は、どれもボリューム満点でコスパ抜群◎
ランチはもちろん、夜はお酒や一品料理を楽しむのもおすすめです♪

「どんぶりセット(1,000円)」は、 ハーフラーメンと「チャーハン/麻婆丼/からあげ丼/中華丼」から1つ選べるスタイル!
一番人気の「からあげ丼」は、外はカリッと中はジューシー♪
醤油スープの「ラーメン」も優しい味わいで、どこか懐かしさを感じる一杯です◎

不動の人気を誇るのが、山盛り野菜の「肉野菜炒め定食(900円)」!
野菜は強火で一気に炒めることで、“シャキシャキとした食感”に♪
もやしやニラに豚肉の旨みが合わさって、思わずご飯をかき込みたくなる美味しさです!
「漬物・汁物・豆腐」が付くので、満足度も高まりますね◎
【定食屋ふくらく】
住所:新潟市東区向陽1丁目145-12
電話:025-272-5888
営業時間:11:00~22:00
定休日:なし
【4】醍醐食堂(阿賀野市)

観光スポットの「瓢湖」近くにある、創業50年以上の“老舗食堂”です!
「味は大将、値段は少将」をモットーに、ボリューム満点でリーズナブルな食事をラインアップ◎
“カウンター・テーブル・小上がり席”があるので、家族連れでも安心して過ごせますよ♪

「中華そば チャーハンセット(1,080円)」は、創業当時から愛されるお店の看板メニュー!
あっさり醤油の中華そばと、しっとり系チャーハンの組み合わせは相性抜群♪
添えられた「紅ショウガ」や「福神漬け」で味変すると、最後までスッキリ食べられますよ◎

ガッツリ食べたい時は、ボリューム満点の「焼肉定食(1,480円)」がおすすめ!
厚みのあるお肉はしっとり柔らかく、コク深い「特製ソース」がよく絡みます◎
付け合わせの「千切りキャベツ・小鉢・ポテトサラダ」も、さっぱりしていて食べやすい♪
阿賀野市産のお米と一緒に、お肉の旨みを存分に堪能してくださいね!
【醍醐食堂】
住所:阿賀野市外城町18-11
電話:0250-62-7413
営業時間:11:00~21:30(L.O. 20:45)
定休日:第2火曜、水曜
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【5】食い処飲み処 ひゃくてん(見附市)

国道8号線沿いにある同店は、ドライバーや地元の方で賑わう“大衆食堂”です!
定食やラーメン、お寿司などバラエティ豊かなメニューが勢揃い♪
広い店内は温かみのある雰囲気で、一人ランチから宴会まで幅広く利用できますよ◎

「日替わり定食A(900円)」は、「お刺身・小鉢・デザート」まで付いたコスパ抜群のランチメニュー!
メインの「野菜炒め」は、シャキシャキの野菜と「特製中華だれ」がベストマッチ◎
味噌汁の代わりに、「半らーめん(+396円)」を選ぶこともできますよ♪

ボリューム満点の「カツ丼定食(1,089円)」も見逃せません!
メインの「豚カツ」は、ジューシーな衣にまろやかな卵が絡んだ優しい味わい♪
添えられた「千切りキャベツ」が良いアクセントになり、最後の一口までしっかり楽しめます◎
【食い処飲み処 ひゃくてん】
住所:見附市上新田町521-38
電話:050-5492-3705
営業時間:【月~木曜・日曜・祝日】11:30~24:00 (料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)
【金曜・土曜・祝前日】11:30~翌1:45 (料理L.O. 翌1:15 ドリンクL.O. 翌1:15)
定休日:なし
公式ホームページ
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【まとめ】心もお腹も満たされる定食屋5選
新潟県内には、“心もお腹も満たされる定食メニュー”が盛りだくさん!
“職人技が光る海の幸から町の定食屋さんで愛される味”まで、多彩な魅力が詰まっています◎
お一人さまはもちろん、仕事仲間や友人との食事シーンにぜひ利用してくださいね♪
おさらいリスト
- 定食屋ふくらく:山盛り野菜の「肉野菜炒め定食」とラーメンで楽しむ「どんぶりセット」
- 季節料理 よし乃:旬の鮮魚が味わえる「刺身定食」と「ミックスフライ定食」
- 寿司割烹 瀧ずし:老舗が誇る「お刺身定食」と「ステーキランチ」
- 醍醐食堂:ボリューム満点の「焼肉定食」と伝統の「中華そば チャーハンセット」
- 食い処飲み処 ひゃくてん:コスパ抜群の「日替わり定食A」と優しい味わいの「カツ丼定食」