【長岡市】ベトナムの文化・食が「ハイブ長岡」に大集合♪『にいがたベトナムフェスティバル2026』が10月11日・12日に開催！“伝統笠・ノンラーの絵付け体験”も見逃せない♪

『にいがたベトナムフェスティバル2026』とは

長岡産業交流会館「ハイブ長岡」で、ベトナムの食や文化に触れられるイベントです！

新潟県が主催し、駐日ベトナム大使館・新潟ベトナム協会が協力・後援していますよ♪

2025年に新潟市で初開催され、2回目となる今回は長岡で開催◎

本場のグルメや伝統舞踊・音楽などを通じて、ベトナムの魅力を体感できます！

新潟県は、ベトナムの複数都市と協力関係を結ぶなど、様々な面で交流を深めています◎

県内で暮らしているベトナムの方々も多くいますよね♪

ベトナムグルメのほか、かわいい雑貨やワークショップを楽しんで、文化交流してみましょう！

伝統芸能＆演奏ステージ

ステージでは、ベトナム版の獅子舞「ムアラン」を披露◎

赤と黄の色鮮やかな獅子は、ベトナムの旧正月や中秋節の風物詩で、空想上の生き物である麒麟がモデル♪

賑やかな太鼓・鐘に合わせて、ダイナミックな演舞を見せてくれますよ！

ほかにも、伝統舞踊・歌謡・伝統楽器の演奏などのコンテンツが目白押し♪

リズムに合わせて、竹の棒を飛び跳ねる「バンブーダンス」にも注目です！

また、“コーヒー豆の生産量で世界第2位”を誇る「ベトナムコーヒー」についてステージ上で紹介◎

日本のコーヒーとはひと味違った、独自の淹れ方を教えてくれます♪

コーヒー好きも必見のイベントですよ！

飲食・物販・体験ブース

〇飲食・物販ブース

会場には、県内外から6店のベトナム料理店が出店♪

ベトナムを代表する麺料理「フォー」は、日本でもおなじみのメニュー◎

ホーチミンで75年続く人気専門店「PHO’MINH」が、本場の味を提供しますよ♪

フエ地方の郷土料理「ブンボーフエ」は、米粉の麺と牛肉を使った牛肉麺◎

ピリっとした辛みと、レモングラスの香りが食欲を刺激します！

手軽に食べられる、ベトナム版サンドイッチ「バインミー」も登場しますよ♪

専門店・キッチンカーが登場するなど、日本でも人気急上昇中のベトナムグルメですよね！

具だくさんのサンドイッチなので、お腹いっぱい食べたい方にもおすすめです♪

ほかにも、ベトナム風の混ぜご飯「コムアンフー」や「ベトナムコーヒー」など、異国情緒溢れるグルメが盛りだくさん♪

食後のスイーツに、「タピオカミルクティー」も堪能しましょう！

〇物販・体験ブース

ベトナムと言えば、おしゃれな雑貨も魅力◎

会場では、「アクセサリー」や「ミニランタン」を作れますよ！

竹で作る伝統的な民芸品「バランストンボ」の色付けは、小さなお子様にもおすすめ♪

自分の好きな色を塗って、お部屋に飾りましょう♪

ガタチラは、円錐形の帽子「ノンラー」の絵付けにチャレンジしたいと思います！

お土産としても人気の笠に、オリジナルの絵を描いて素敵な作品に仕上げてくださいね♪

また、日本とベトナムのお菓子を食べ比べする「日越おかき食べ比べ」も開催◎

参加者は、ベトナムのお酒・調味料などが当たる「ガラポン抽選会」にチャレンジできますよ！

アクセス

会場のハイブ長岡は、関越自動車道「長岡IC」から車で約10分です♪

「駐車場(600台)」は無料で利用できますよ！

当日は、アオーレ長岡前～ハイブ長岡間を結ぶ、「無料シャトルバス(40分間隔)」も運行されるので、ぜひ利用してくださいね♪

『にいがたベトナムフェスティバル2026』は、10月11日(日)・12日(月)に開催です！

グルメや体験を楽しんだら、「ランタンフォトスポット」で記念撮影しましょう♪