◎こんな方にオススメの記事！
・モーニング営業のカフェを探している
・甘いものが好き
・珈琲と一緒にゆっくり過ごしたい
カフェ大好きライター「豆丸ちゃん by SUZUKICOFFEE」です！
朝晩は少しずつ涼しい風が吹き、秋の気配を感じる季節になってきましたね♪
今回ご紹介するのは、新潟市江南区にある『カフェ鎌倉 亀田店』さんです。
落ち着いた和の空間で、ボリューム満点の贅沢モーニングや絶品の甘味を楽しめます◎
香ばしいトーストと淹れたて珈琲の香りに包まれながら、いつもより“ちょっと贅沢な朝”を過ごしてみませんか?
くつろぎの和カフェ
モーニングをゆったり味わえる『カフェ鎌倉 亀田店』は、わらび餅で人気の 『甘味処鎌倉』の系列店です。
どこかほっとする和の店内は、週に何度も通う常連さんやファミリーで賑わう憩いの場♪
肩の力を抜いて、思い思いの朝の時間を過ごすのにぴったりな空間が広がっています◎
名物「贅沢モーニング」＆「鎌倉わらびもち」
8時からゆったりとした時間を過ごせるモーニングタイム。
まずは気になるメニューからチェックしてみましょう♪
朝のセットは、看板メニューの「贅沢モーニング」をはじめ、気分に合わせて選べるラインアップです。
①贅沢モーニング
オープン当初から不動の人気を誇る、「贅沢モーニング(590円)」をいただきました！
トーストやナポリタン、ポテト、オムレツ、サラダ、スープ、オレンジ、選べるドリンクまで付いたボリューム満点のプレート◎
オープン当初から圧倒的人気の「アーモンドバタートースト」をチョイス！
運ばれてきた瞬間から、“甘い香り”がふわっと広がります♪
自家製のアーモンドバターをたっぷり塗ってから焼き上げているので、キレイな焼き目がついて香ばしさも抜群◎
“アーモンドの粒々の食感に、濃厚なコクと優しい甘み”が口いっぱいに広がります♪
「アーモンドバターは購入できないの？」とお客様から聞かれることが多いというのも、納得の美味しさでした。
さらに、トーストを引き立てるサイドメニューも充実◎
「手作りのオムレツ」は、スプーンを入れるとふわふわ＆とろとろの食感！
朝から思わず顔がほころびます♪
シャキシャキのサラダが付いていて、栄養バランスも◎
ほっと温まるスープまでセットになっているのが嬉しいポイントですね！
②鎌倉わらびもち
さらに見逃せないのが、モーニングにプラス250円で付けられる「鎌倉わらびもち(2個)」のセット♪
“2個”と聞いて小さめのデザートを想像していましたが、運ばれてきたわらびもちの大きさに驚き…！
大粒で食べ応えのあるわらびもちですよ◎
わらびもちには、希少な国産本わらび粉に“鎌倉秘伝の配合”を加えているのだそう♪
職人が丁寧に手練りすることで、“もっちりとした弾力ととろけるような口どけ”に仕上げています。
焙煎にこだわった風味豊かなきな粉もたっぷり！
添えられた黒蜜をかけると、わらびもちの優しい甘さをさらに引き立ててくれますよ♪
甘味と調和する「鎌倉オリジナルブレンド」
フードメニューのおいしさをより一層引き立ててくれるのが、新潟の老舗「鈴木コーヒー」と共同開発した「鎌倉オリジナルブレンド」です◎
“甘味のおいしさが最高に引き立つ一杯”を目指して作られた、オリジナルブレンド！
味わいで大切にしているのは、何か一つを強く主張させるのではなく、“香り・コク・酸味・苦味が円を描くように美しく調和すること”なのだそう。
深煎りならではのしっかりとしたコクや香ばしさ、心地よい苦味がありながら、すべての要素がバランスよく感じられますよ◎
また、珈琲豆のおいしさを最大限に引き出すため、焙煎機にもこだわりがあります♪
カフェ文化が発達したヨーロッパでトップシェアを誇る、「ドイツ・プロバット社の高品質な焙煎機」を使用しているとのこと！
コロンビアやエチオピアなどの豆をブレンドしたホット珈琲は、カップから立ち上る淹れたてならではの香りがたまりません♪
香ばしいアーモンドバタートーストやわらびもちとのペアリングで、お互いのおいしさがぐっと引き立ちますよ◎
こだわりの“器”にも注目♪
お料理や甘味を彩る“器”にも、素敵なこだわりが詰まっています！
「器は料理の衣装」という言葉を大切にしていて、兵庫県姫路市にある「南条焼太郎窯」の作品を使用しています◎
モーニングで使われている器にもオリジナルのものがあり、陶器ならではの温もりや風合いを目で見て、触れて楽しめるのも魅力です♪
「日常の中の、ちょっと贅沢な時間」
「私たちが大切にしているのは、お料理や珈琲のおいしさはもちろん、お店で過ごす時間そのものを“ちょっと贅沢な時間”にすることなんです」と話してくれたのは、スタッフの曽我さん。
毎日の中で少しゆっくりしたい時や、自分へのご褒美においしいものを楽しみたい時に、ふと思い出してもらえるお店でありたいそうです◎
「お帰りの際に『来てよかった』『また来たい』と思っていただけたら嬉しいですね」と笑顔で教えてくれました♪
おいしいメニューはもちろん、スタッフさんの温かい接客や居心地の良い空間からも、“日常の中の、ちょっと贅沢な時間”を届けたいという想いが伝わってきます。
最後に、読者の皆さんへメッセージもいただきました！
「まだモーニングを利用したことがない方に、朝のカフェ鎌倉を楽しんでいただきたいです。
看板メニューのアーモンドバタートーストや、甘味を引き立てるオリジナルブレンド珈琲をご用意しています。
朝はどうしても慌ただしくなりがちですが、たまには少しだけ時間をつくって、おいしい朝食と珈琲をゆっくり楽しんでみてくださいね。
モーニングをきっかけに知っていただき、珈琲や甘味を楽しみたいカフェタイムにも思い出していただけたら嬉しいです。
日常の中に、ちょっと贅沢で心が豊かになる時間をお届けできるよう、スタッフ一同お待ちしています♪」
アクセス
店舗の場所は、新潟市江南区早苗。
ショールーム併設型の住宅展示場「アイ工務店 アイギャラリー新潟」と同じ敷地内にあります。
「亀田バイパス・鵜ノ子IC」より車で約4分、JR「亀田駅」東口からは徒歩約14分。
敷地内には広々とした共同駐車場が完備されているので、お車での来店も安心ですよ◎
ほっと心満たされる朝を過ごしに、ぜひ足を運んでみてくださいね♪
インフォメーション
| 店名 | 町家カフェ 太郎茶屋鎌倉 亀田店 |
|---|---|
| 住所 | 新潟市江南区五月町2丁目7-28 |
| 営業時間 | 8:00～17:00（L.O.16:30） |
| 定休日 | なし ※年末年始1/1～1/2はお休みいたします。 |
| 駐車場 | あり |
