【新潟市中央区】約1年間の営業に幕…。初心者に優しい二郎系ラーメン店『夢にカケハシ 響けハレノヒ』が6月28日に閉店。

店舗の場所は、新潟市中央区東大通。

「新潟バイパス・弁天IC」から車で約10分、新潟駅から徒歩で約3分です。

「ファミリーマート 新潟明石通店」と同じ建物ですよ！

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『夢にカケハシ 響けハレノヒ』は、2025年にオープンした二郎系ラーメン店です。

「二郎系ラーメンをもっと気軽に楽しめる場所を作りたい！」という想いから、営業をスタート！

“コール不要で券売機からメニューを選べる”システムは、初心者にも嬉しいポイント◎

看板メニューの「豚ラーメン 青二才(1,000円)」は、豚骨と背脂だけで炊き上げた微乳化スープが特徴！

ガツンと濃厚ながら、後味は軽やかです◎

ワシワシとした食感がクセになる特製極太麺も、スープとの相性抜群♪

“チャーシューはホロホロと崩れるほど柔らか”で、厚みがあるのにペロッと食べられますよ！

麺の量は、「ミニ(100g)／青二才(200g)／青春(300g)／大人の階段(400g)」から選択可能！

「二郎系はボリュームが心配…」という方も安心です♪

また、食券を購入する際に「ニンニク・ヤサイ・アブラの量／味の濃さ」も調整OK！

“マシマシまで無料”なので、自分好みのカスタマイズを楽しめますよ◎

ほかにも､｢汁なし豚ラーメン 青二才(1,180円)／味噌豚ラーメン 青二才(1,100円)」などこだわりのラインアップ！

卵黄・背脂・チャーシューの組み合わせが絶妙な「青春豚ブースト(380円)」など、トッピングも充実しています♪

初心者にやさしい「ビギナーズセット(480円)」があるのも同店ならでは◎

誰でも気軽に利用できる二郎系ラーメン店の閉店は、本当に残念ですよね…。

『夢にカケハシ 響けハレノヒ』は、6月28日(日)に閉店となります。

“金・土・祝前日は25時まで営業”しているので、ぜひ閉店前に足を運んでみてくださいね！

約1年間の営業、本当にお疲れさまでした！