【新潟市西区】オーストラリアの本場ミートパイを楽しめるお店『SERVO 1932 (サーボ)』が3月29日に閉店…。

店舗の場所は、新潟市西区寺尾前通。

「新潟西バイパス・小新IC」から車で約8分、「寺尾駅」から徒歩で約20分です。

2023年1月にオープンした同店は、“ミートパイ専門店”として珍しい存在でしたよね！

オーナーは高校卒業後、約10年間オーストラリアで生活していたとのこと！

現地ではコンビニやカフェでも販売されるほど、ミートパイは身近な“国民食”なんだそうです♪

そんな“思い出の味”を「新潟でも楽しんでほしい」という想いから誕生したのが同店でした！

看板メニューの「ミートパイ」は、10時間じっくり煮込んだオージービーフ(オーストラリア産牛肉)がたっぷり詰まった一品♪

そのままでももちろん、本場スタイルでケチャップをつけて食べるのもおすすめでしたよね◎

ほかにも、「ラザニアパイ」や「グリーンカレーパイ」、「スイーツ系パイ」など日替わりで楽しめるメニューが魅力でした！

さらに、「フィッシュ&チップス」や「自家製マッシュポテト」、「ピクルス」などのサイドメニューも充実！

アルコールと一緒にゆったり楽しむ常連さんも多かったと思います。

閉店については、お店に来てくれた常連さんにお伝えしていたそうです。

「最後にもう一度食べたかった…」という方も多いですよね。

ガタチラも、イベントで食べたのが最後になってしまいました…。

『SERVO1932』は、新潟ではなかなか味わえない“本場のミートパイ”を届けてくれたお店でした♪

パイが好きな方、オーストラリアに思い出がある方、そして「新しい味に出会いたい！」という方にとって、忘れられないお店になったと思います。

約3年間の営業、本当にお疲れさまでした！