“世界のグルメを味わいたい方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け！
『旅するごはん家 journey & kitchen』が4月20日(月)にオープンしますよ♪
さまざまな国の料理を味わえる隠れ家カフェの登場に、期待が高まりますね◎
店舗の場所は、長岡市中島5丁目。
2026年3月30日に閉店したカフェ『Cafe Tillie(ティリー)』の跡地です。
「長岡駅」から徒歩で約15分ですよ！
【長岡市のオープン情報はこちら！】
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『旅するごはん家 journey & kitchen』は、“いろいろな国のごはん”を味わえるカフェ！
ハワイやフランス、タイ、韓国など、さまざまな国と地域の料理を週替わりで楽しめます♪
長岡にいながら、世界をあちこち旅している気分を満喫できますね◎
オーナーの「山本千佳子さん」は、“教師”として多くの子供と接してきた経験を持つ方♪
カフェの原点は、生徒たちに職業体験をしてもらおうと始めたキッチンカーの活動にあるとのこと！
イベントやシェアキッチン『chahho。(ちゃっほ。)』での出店を経て、待望のカフェをオープンしますよ◎
グランドメニューの「ロコモコプレート」は、日本でもおなじみのハワイ料理♪
生徒たちと夏休みの勉強会をした際、調理実習で作った思い入れのあるメニューです！
イベントやシェアキッチンで好評だったという「ガパオライス」も登場しますよ♪
ただ料理を楽しむだけでなく、”人と人がつながる体験の場”としても利用できるとのこと♪
今後は”シェフ・店長・接客”など、子供たちの職業体験も開催します！
見守る保護者にとっても、子供たちの成長を実感できる体験になりそうですね◎
おすすめの本を並べられる”本棚オーナー制度”もあるので、ブックカフェとしても楽しめますよ♪
『旅するごはん家 journey & kitchen』は、4月20日(月)にオープンします！
開店に先立って、”4月14日(火)～18日(土)にプレオープン”を実施♪
一足早くカフェの雰囲気を体験してみたい方は、足を運んでみてくださいね！
店名：旅するごはん家 journey & kitchen
住所：長岡市中島5-8-6
電話：0258-88-4754(4月14日より)
営業時間：8:00～16:00(金・土曜は21:00までの予定)
定休日：不定休
公式Instagram
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